¿Qué tipo de guiso va con el pollo sedoso? Delicioso y abundante.

Esta olla de sopa es apta para toda la familia, pero yo la preparo principalmente para mi esposa, porque esta olla de sopa es rica en nutrientes, deliciosa y hermosa, comparable al nido de pájaro, y los ingredientes requeridos son muy simples, sin mencionar. el método. Las personas que no saben hacer sopa pueden preparar esta deliciosa sopa después de leer esto. Amigas, pruébalo ahora.

Ingredientes: 1 pollo sedoso, 2 Hericium erinaceus, unos 10 dátiles rojos, 20g de vieiras, 15g de baya de goji, vino de cocción, sal, agua, etc.

Los pasos concretos son los siguientes:

El primer paso: limpiar los órganos internos del pollo sedoso, luego lavarlos, picarlos en trozos pequeños, hervirlos en agua fría, y agrega unas rodajas Agrega el jengibre y un poco de vino de cocción, y cocina a fuego alto durante unos dos minutos sin tapar la olla.

Paso 2: Escaldamos el pollo de hueso negro en agua limpia, lo sacamos, lo enjuagamos nuevamente con agua limpia, limpiamos las impurezas de la superficie y luego lo introducimos en la cazuela preparada.

Paso 3: Hericium erinaceus debe remojarse en agua con anticipación antes de poder lavarlo. Rómpelo en trozos pequeños al lavarlo. Después del lavado, corte las raíces de Hericium erinaceus.

Paso 4: Coge otra olla con agua hirviendo, ponle el Hericium y blanquealo, porque el Hericium tiene un sabor amargo. Sólo un poco de escaldado puede eliminar el olor.

Paso 5: Blanqueamos el Hericium erinaceus, lo sacamos, lo echamos a la cazuela con el pollo de hueso negro, le añadimos unas rodajas de jengibre y las vieiras y los dátiles rojos preparados. Retire los huesos de los dátiles rojos. Finalmente agregue la cantidad adecuada de agua y sopa. En este paso, asegúrese de agregar suficiente agua, ya que esto destruirá el contenido nutricional de la sopa.

Paso 6: Tapar la olla, poner a fuego alto y llevar a ebullición, cocinar durante unos 5 minutos, luego pasar a fuego medio a bajo y cocinar a fuego lento durante una hora.

Paso 7: Bueno, la sopa lleva una hora cociéndose. Agregue la baya de goji preparada a continuación. Las bayas de goji se deben lavar. Hay mucha arena pequeña. Después de agregar las bayas de goji, tapa la olla y cocina por 10 minutos. Por último, añade una cantidad adecuada de sal al gusto y ya puedes empezar a beber.

Ya está listo este pote de nutritiva y deliciosa sopa de pollo con champiñones Hericium y hueso negro. ¡Si te gusta, pruébalo! Hericium es un precioso plato tradicional chino. Utilice pollo con huesos negros para hacer sopa, que es nutritiva y deliciosa.