¿Cuáles son los alimentos incompatibles con las frutas?
Frutas, pescado y camarones que contienen ácido tánico
Cuando las personas comen caquis, uvas, espinos, granadas, frutas verdes y otras frutas que contienen más ácido tánico, o después de comer pescado y camarones. fruta después. Esto puede ser perjudicial para la salud.
Debido a que el pescado y los camarones son ricos en nutrientes como proteínas y calcio, si se comen con frutas que contienen más ácido tánico, no solo reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que también combinará fácilmente el calcio con el ácido tánico. formar nuevas sustancias que no se digieren fácilmente pueden irritar el tracto gastrointestinal y provocar síntomas como malestar, dolor abdominal, vómitos y náuseas.
No comas pescado y gambas al mismo tiempo, y come algunas frutas que contengan demasiado ácido elágico. Después de comer pescado y camarones, espera unas horas antes de comer estas frutas.
Fruta y rábano
Comer el mismo alimento puede provocar bocio.
Caqui y pulpo
El pulpo huele dulce, salado y frío, y no es tóxico. Sus propiedades medicinales son frías y frescas, y no ingresa a la sangre para nutrir el qi. Los caquis tienen un sabor dulce y astringente y son de naturaleza fría. Debido a que ambos tienen propiedades medicinales frías y refrescantes, no deben comerse juntos, de lo contrario dañarán el tracto gastrointestinal y causarán diarrea. Al mismo tiempo, el pulpo también es un alimento rico en proteínas. Cuando la proteína se encuentra con el ácido tánico de los caquis, es fácil condensarse en ácido tánico, que se acumula en el tracto gastrointestinal y puede provocar vómitos, dolor abdominal, diarrea, etc. . Se puede observar que si ingiere alimentos ricos en proteínas, no debe comer caquis inmediatamente.
Los caquis son ricos en nutrientes y contienen una variedad de vitaminas y una gran cantidad de caroteno se puede convertir en vitamina A cuando se ingiere, lo que tiene el efecto de fortalecer las membranas mucosas y es muy bueno. para prevenir y tratar resfriados.
Caqui y batata
El caqui tiene un sabor dulce y un carácter frío. Puede eliminar el calor e hidratar los pulmones. Contiene nutrientes como proteínas, azúcar, grasa y pectina. , ácido tánico, vitaminas y sales inorgánicas. La batata tiene un sabor dulce y suave, nutre las deficiencias y repone el qi, fortalece el yin del riñón y contiene una gran cantidad de azúcar y otros nutrientes. Comer estos dos alimentos por separado es bueno para el organismo, pero comerlos al mismo tiempo es perjudicial para el organismo. Porque al comer batatas, se producirá una gran cantidad de ácido clorhídrico en el estómago humano y los caquis precipitarán bajo la acción del ácido gástrico. Cuando los sedimentos se acumulan, formarán grumos insolubles, que no son fáciles de digerir ni excretar, lo que facilita la gastrolitiasis. Por tanto, las batatas y los caquis no se pueden comer al mismo tiempo.
Caquis y algas
Las algas y los caquis con alto contenido de ácido tánico se comen juntos. Los iones de calcio de las algas pueden combinarse con el ácido tánico de frutas como los caquis para producir conjugados insolubles. Afecta la digestión y absorción de ciertos nutrientes y causa malestar gastrointestinal, por lo que las algas no deben comerse con frutas como los caquis.
Caqui y vino
El vino tiene un sabor dulce, amargo y venenoso. Los caquis son de naturaleza fría, por lo que no se deben comer juntos. Cuando la gente bebe alcohol, la mayoría come carne y otros platos con vino. Los alimentos proteicos son más incompatibles con los caquis. Después de reacciones bioquímicas, se forman coágulos que son difíciles de digerir y excretar, y con el tiempo se enferman. Además, cuando el alcohol ingresa al estómago, estimula la secreción intestinal. El ácido tánico del caqui se encuentra con el ácido gástrico para formar una sustancia viscosa, que se enreda fácilmente con la celulosa para formar cálculos de caqui y causar obstrucción intestinal. comido juntos.
Caquis y algas marinas
Las algas marinas también son ricas en iones de calcio, que pueden formar conjugados insolubles con el exceso de ácido elágico en los caquis. El mismo principio también explica la relación entre las algas marinas y los caquis. No podemos comerlos juntos.
Caquis y platos ácidos
Después de comer caquis no beber sopa de verduras ácida ni beber demasiada agua, de lo contrario existe riesgo de gastrolitiasis.
Caquis y patatas
Al comer patatas, el estómago humano producirá una gran cantidad de ácido clorhídrico. Si comes caquis, los caquis precipitarán bajo la acción del ácido gástrico. Es difícil de digerir y excretar.
Pera y agua hervida
La pera es de naturaleza y sabor dulce y frío. Comer peras y beber agua hervida provocará diarrea. Esto se debe a que una fría y otra caliente irritan los intestinos. El "Compendio de Materia Médica" registra: "La pera es dulce y fría, comer demasiado provocará diarrea fría". Y "comer mucha gente provocará frío y somnolencia". Por tanto, evita comer en exceso, evita comer con alimentos grasosos y evita mezclar frío y calor.
Cítricos y almejas
Existen muchas variedades de almejas, las más comunes son las almejas, almejas, etc. Las almejas son ricas en nutrientes y deliciosas, contienen proteínas, grasas, carbohidratos, minerales (calcio, magnesio, fósforo), oligoelementos (hierro, cobre, yodo), vitaminas (vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, niacina), etc. , también contiene algunas enzimas (como la enzima descomponedora de la vitamina B1, etc.). Las almejas son mariscos, en su mayoría salados y fríos. Sus propiedades son similares a las de los cangrejos. Son cítricas y acumulan flemas, por lo que no se deben consumir en grandes cantidades al mismo tiempo.
Manzanas y Zanahorias
Las zanahorias contienen una sustancia llamada enzima vitamina C, que puede destruir la vitamina C contenida en las manzanas y reducir en gran medida el valor nutricional original de las manzanas.
Manzanas y rábanos
Las manzanas son ricas en pigmentos vegetales. Si se comen junto con rábanos, inhibirán la función tiroidea e inducirán bocio después de su descomposición en el estómago y los intestinos.
Sandía y aguacate
Si se consumen estos dos alimentos juntos, pueden provocar vómitos fácilmente.
Sandía y cangrejos peludos
Comerlos juntos puede causar intoxicación, y se pueden utilizar cáscaras de cítricos para desintoxicarlos.
Espino e hígado de cerdo
El espino es rico en vitamina C. El hígado de cerdo contiene cobre, hierro, zinc y otros oligoelementos metálicos. Cuando la vitamina C se encuentra con iones metálicos, acelerará la oxidación. y destrucción Reduce el valor nutricional, por lo que no es adecuado comer espino después de comer hígado de cerdo.
El espino y las frutas y verduras que contienen enzimas que degradan la vitamina C
El espino es rico en vitamina C, mientras que los pepinos y las calabazas contienen enzimas que degradan la vitamina C. Si se comen con espino, vitamina C. se perderá. Entonces no podemos comerlos juntos.
Espino y mariscos
Los mariscos en general (incluidos pescado, camarones, algas) no solo contienen calcio, hierro, carbono, yodo y otros minerales, sino que también son ricos en proteínas, mientras que el espino, Las granadas y otras frutas contienen ácido tánico. Si se mezclan con sustancias que sintetizan la proteína del ácido tánico, las sustancias tendrán efectos astringentes, provocarán estreñimiento, aumentarán la absorción de toxinas intestinales y provocarán dolor abdominal, náuseas, vómitos, etc., por lo que deberían. no se pueden comer juntos.
Espino y zanahorias
Las zanahorias son ricas en enzimas que degradan la vitamina C. Si se comen espinos ricos en vitamina C con alimentos que contienen enzimas que degradan la vitamina C, la vitamina C se descompondrá fácilmente. y destruido.
Ciruelas y caballa
La carne de caballa contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas (vitamina B1, vitamina B2, niacina, etc.), minerales (calcio, fósforo, hierro, etc.). ) ). Es de naturaleza dulce y plana, y tiene la función de reponer el qi y promover la humedad, nutrir el estómago y rejuvenecer el bazo. Sin embargo, las ciruelas son ácidas, cálidas y jugosas, lo que favorece la producción de humedad y calor, por lo que no es aconsejable comer más ciruelas después de comer arenque. Los pacientes con bazo y estómago débiles, indigestión y calor en la sangre deben evitar comer.
Ciruelas y huevos de pato
Comerlos juntos puede provocar una intoxicación, que puede tratarse con agua molida en purín.
Ciruelas y carne de ave
Comerlas juntas puede provocar una intoxicación, que puede tratarse con heces blancas de pollo.
Nueces y vino
"Kaibao Materia Medica" registra: "Beber alcohol y comer nueces puede provocar hemoptisis". Debido a que las nueces son picantes por naturaleza, comer demasiadas provocará flema y calor interno, mientras que el vino blanco es de naturaleza dulce y picante. Si se comen juntos, es fácil provocar calor en la sangre. Especialmente aquellos con hemoptisis deben estar contraindicados. Para los pacientes con bronquiectasias y tuberculosis, beber licor puede causar hemoptisis. Si se combina con nueces, es más probable que cause enfermedades.
Ciruela y miel
"Dietoterapéutica Materia Médica" registra: "Comer ciruela y miel dañará los cinco órganos internos". "Bebida y dieta Zhengyao" también registra: "Ciruela y azalea". no debe usarse con miel." "
La miel contiene una variedad de enzimas, y los componentes bioquímicos de las ciruelas también son muy complejos. Comer las dos juntas producirá una variedad de reacciones bioquímicas, algunas de las cuales son. perjudicial para la salud.
Yangmei y pepino
Yangmei es rico en vitamina C y el pepino contiene enzimas que degradan la vitamina C. Si se comen los dos al mismo tiempo, la vitamina C del arándano se destruirá y se perderá el valor nutricional original.
Yangmei y rábano
El Yangmei es rico en pigmentos vegetales. Si se come junto con el rábano, tras su digestión y descomposición en el tracto gastrointestinal, se producirán sustancias que inhiben la función tiroidea, induciendo así. bocio grande.
Yangmei y cebollas verdes
Yangmei tiene miedo de las cebollas verdes. Comerlas al mismo tiempo producirá reacciones bioquímicas complejas y tendrá ciertos efectos adversos en el cuerpo humano.
Yangmei y la leche
El Yangmei es rico en ácidos de frutas y la leche contiene muchas proteínas. Si los dos se comen al mismo tiempo, el ácido de la fruta del arándano coagulará la proteína de la leche, afectando la digestión y absorción de las proteínas.
Lichis y pepinos
Los lichis son ricos en vitamina C y los pepinos contienen enzimas que degradan la vitamina C. Si se comen los dos al mismo tiempo, la vitamina C de los lichis se destruirá y se perderá el valor nutricional original.
Lichis y Zanahorias
Las zanahorias contienen una enzima de vitamina C que destruirá la vitamina C de los lichis y reducirá su valor nutricional original.
Lichi e hígado animal
El hígado animal es rico en iones de cobre y hierro, que oxidarán la vitamina C del lichi y reducirán el valor nutricional de ambos.
Piña y huevos
Los huevos contienen mucha proteína; la piña es rica en ácidos de frutas. Si se comen los dos al mismo tiempo, el ácido de la fruta coagulará la proteína, afectando la digestión y absorción de la proteína, lo que no es bueno para la salud.
La piña contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede favorecer la defecación y prevenir el estreñimiento.
Piña y rábano
La piña es rica en vitamina C y el rábano contiene una enzima de vitamina C, que puede destruir la vitamina C. Comer los dos juntos no solo destruirá la vitamina C de la piña. , reduciendo su valor nutricional y también provocando que los flavonoides contenidos en la piña se conviertan en ácido dihidroxibenzoico y ácido ferúlico, que son fuertes inhibidores de la función tiroidea y pueden inducir enfermedades de la tiroides. Estas dos sustancias tienen un fuerte efecto inhibidor sobre la función tiroidea y pueden provocar bocio.
Piña y leche
La piña es rica en ácidos de frutas y la leche contiene muchas proteínas. Si se comen los dos al mismo tiempo, el ácido de la fruta de la piña coagulará la proteína de la leche, afectando la digestión y absorción de las proteínas.
Cítricos y agave
Los cítricos contienen más ácidos de frutas y el agave es rico en proteínas. Si se comen los dos al mismo tiempo, el ácido de los cítricos coagulará la proteína de la langosta, afectando la digestión y la absorción.
Limones y mariscos
Las gambas, el cangrejo, el pepino de mar, las medusas y otros mariscos son ricos en nutrientes como proteínas y calcio, mientras que los limones contienen más ácidos de frutas. Si se comen los dos al mismo tiempo, el ácido de la fruta coagulará la proteína y se combinará con el calcio para formar sustancias que no son fáciles de digerir, reduciendo el valor nutricional del alimento y provocando molestias gastrointestinales.
Uvas y mariscos
Los mariscos como pescado, camarones, cangrejo, pepino de mar, medusas, algas, etc. son ricos en nutrientes como proteínas y calcio si contienen más fruta. Ácidos Comer uvas con uvas de alta calidad no solo reducirá el valor nutricional de las proteínas, sino que también combinará fácilmente el calcio y el ácido de la fruta en los mariscos para formar una nueva sustancia que es difícil de digerir, irrita el tracto gastrointestinal y causa síntomas como dolor abdominal. dolor, náuseas y vómitos. síntomas.
Níspero y zanahoria
El níspero es rico en vitamina C. Las zanahorias contienen una sustancia enzimática de vitamina C que puede destruir la vitamina C en el níspero y reducir el nivel original de vitamina C. Valor nutricional .
Níspero y pepino
El níspero es rico en vitamina C, y el pepino contiene vitamina C enzimática. Si se comen los dos al mismo tiempo, la vitamina C del níspero se destruirá y se perderá su valor nutricional.
Nísperos y mariscos
Los nísperos son ricos en ácido de frutas. Si se comen al mismo tiempo que mariscos que contienen calcio y ricos en proteínas, el ácido de la fruta se combinará con el calcio del alimento. Los mariscos precipitan, lo que hace que la proteína se solidifique y afecte la digestión y la absorción de nutrientes.
Espino, pepino y calabaza
El espino es rico en vitamina C, y el pepino, la calabaza, el melón de invierno y los brotes de bambú contienen enzimas que degradan la vitamina C. Comer el mismo alimento hará que la vitamina C del espino se descomponga y destruya, perdiendo su valor nutricional original.
Kiwi y zanahorias
El kiwi es rico en vitamina C y las zanahorias contienen una enzima de vitamina C que puede destruir la vitamina C. Comer ambos al mismo tiempo reducirá la vitamina C. en contenido de espino. Si se comen al mismo tiempo, se reducirá su valor nutricional original.
Kiwi y pepino
Los pepinos contienen enzimas de vitamina C que destruyen la vitamina C. Para evitar que la vitamina C del kiwi se destruya, trate de no comer estos dos alimentos a al mismo tiempo.
Cereza y pepino
Los pepinos contienen enzimas de vitamina C, que destruirán la vitamina C de los alimentos, mientras que las cerezas son ricas en vitamina C. Si se comen al mismo tiempo, la vitamina C en las cerezas el C se destruirá y perderá su valor nutricional.
Cerezas y zanahorias
Las cerezas son ricas en vitamina C, mientras que las zanahorias contienen enzimas de vitamina C, que destruirán la vitamina C. Comer ambas al mismo tiempo reducirá el contenido original de cada una. Valor nutricional.
Cereza e hígado animal
La cereza es rica en vitamina C, y el hígado animal es rico en iones de cobre e iones de hierro. Estos iones oxidarán la vitamina C activa y la convertirán en vitamina C deshidrogenada, perdiendo así el valor original de la vitamina C. Por tanto, no se deben consumir los dos al mismo tiempo.
Azufaifa y zanahorias
Las azufaifas son ricas en vitamina C y las zanahorias contienen enzimas de vitamina C. Esta sustancia puede destruir la vitamina C. Si se comen al mismo tiempo, se reducirán. sus respectivos niveles.
Azufaifas y pepinos
Las azufaifas son ricas en vitamina C. Los pepinos contienen enzimas que descomponen la vitamina C, que destruirán la vitamina C de los alimentos. Por tanto, no se deben consumir los dos al mismo tiempo.
Azufaifa e hígado de animales
La azufaifa es rica en vitamina C. El hígado de animales es rico en cobre, hierro y otros iones, que pueden oxidar la vitamina C activa de los alimentos hasta deshidrogenarla. , perdiendo así el valor original de la vitamina C. Por lo tanto, la azufaifa no debe consumirse al mismo tiempo que el hígado de animal.
Castaña de agua cruda y miel
La castaña de agua cruda tiene una propiedad refrescante, y comer demasiado causará hinchazón; la miel tiene una propiedad refrescante, y comer las dos juntas puede causar fácilmente indigestión; , hinchazón y diarrea, por lo tanto, las castañas de agua crudas y la miel no deben consumirse juntas.
Plátanos y batatas
Comerlos juntos puede provocar molestias.
Plátano y taro
Comerlos juntos puede provocar molestias gastrointestinales e hinchazón.
Wumei y carne de cerdo
Comerlos juntos puede provocar una intoxicación, que puede tratarse con almíbar.
Almendras y carne de cerdo
Comerlas juntas puede provocar dolor de estómago.
Almendras y castañas
Comerlas juntas puede provocar dolor de estómago.
Almendras, maruca y pulmón de cerdo
Comerlos juntos no favorece la absorción de proteínas.
Azufaifo, pescado y cebolleta
Comerlos juntos puede provocar indigestión.
Limón, espino y leche
Los alimentos juntos afectarán a la digestión gastrointestinal.
Granadas y patatas
Comerlas juntas puede provocar intoxicaciones, y se puede utilizar agua de puerros para desintoxicarlas.
Castañas y carne de pato
Comerlas juntas puede provocar intoxicaciones.
Melocotón y soju
Comer melocotones y soju juntos puede provocar desmayos, y comer demasiado puede provocar la muerte. Debes tomar 3 pastillas de Niuhuang a tiempo.
Ciruelas y anguilas
Comerlas juntas puede provocar intoxicación y se pueden tratar con purín molido.