¿Por qué el indicador de precio unitario es extremadamente importante para el departamento de catering y el departamento de limpieza del hotel?
1. El precio unitario por huésped es uno de los indicadores importantes para medir la eficiencia operativa del hotel. El precio unitario está directamente relacionado con el nivel de ingresos y el margen de beneficio del hotel.
2. Un precio unitario alto a menudo representa servicios y productos de alta calidad, lo que puede atraer a más clientes de alto nivel.
3. Un precio unitario más alto significa que la calidad y el sabor de los platos son mejores. Para el departamento de limpieza, los altos precios unitarios significan mejores instalaciones y servicios.
4. Subir el precio unitario puede incrementar los ingresos por habitación. Por lo tanto, al aumentar el precio unitario, se puede mejorar la eficiencia operativa general del hotel.