Nuevo té de Zhongshan

Origen: El origen del Mausoleo Sun Yat-sen de Nanjing se está expandiendo gradualmente. Variedad: El té verde, uno de los seis tés principales de China, no fermenta en absoluto. El té Nanjing Yuhua es un té famoso recientemente lanzado, que es una especie de té verde frito con forma de aguja. Desarrollado en 1958, se le conoce como las "Tres Agujas de China" junto con Anhua Pine Needle y Enshi Yulu. La forma de las agujas de pino simboliza la eterna lealtad y el espíritu inquebrantable de los mártires revolucionarios. Las características del té Yuhua terminado se pueden resumir de la siguiente manera: las heces de la cabeza de berenjena son apretadas, rectas, verdes y uniformes, con forma de agujas de pino, apretadas, delgadas y redondas.

¿Cómo elegir?

Forma: todavía como agujas de pino, con hilos finos, apretados, redondos y rectos, elegantes plántulas frontales, pelos blancos, color verde oscuro, color sopa claro, aroma elegante, sabor fresco y dulce, verde claro. Hojas inferiores, uniformemente brillantes.

Etnia

Después de la fundación de la República Popular China, los profesionales del té y los expertos en elaboración de té de la provincia de Jiangsu se reunieron en Shanling para seleccionar las hojas frescas de los excelentes árboles de té de Nanjing. Después de docenas de mejoras repetidas, el té se convirtió en "agujas de pino, verdes y temblorosas", que simboliza la eterna lealtad de los mártires revolucionarios. Fue nombrado "Té Yuhua" para que la gente sintiera nostalgia por el té y expresara su admiración. por los mártires revolucionarios de Yuhuatai y la nostalgia.

En 1958, la provincia de Jiangsu estableció un comité especial para conmemorar el décimo aniversario de la fundación de la República Popular China y comenzó a desarrollar nuevas variedades de té verde bajo el liderazgo del vicegobernador Wei Yongyi, con el. La fábrica de té Sun Yat-sen Qindu, como líder, en la provincia de Jiangsu, invitó a personas de todo el país a ser expertos en elaboración de té. Fue creado con éxito en la primavera de 1959 y recibió el nombre oficial de Té Yuhua, que contiene un profundo patrimonio histórico y cultural.

Método de preparación

1. Calentar la taza.

2. Prepara té, toma 3g de té Yuhua.

3. Prepare agua hirviendo a 85 ℃, 1/3 de su capacidad.

4. Estira tu cuerpo y agita suavemente.

5. Añade agua y déjala reposar durante 2-3 minutos hasta que esté 4/5 de su capacidad.

6.

Consejos para preparar té: La mejor opción para los juegos de té es el vidrio, y la proporción entre té y agua es de 1:50. Cuando el té se bebe 1/3, puede reponer agua. Generalmente es mejor prepararlo tres veces.

Artesanía

Recoger, fijar, enrollar, dar forma, secar y tamizar.

Método de conservación

La vida útil del té verde es generalmente de 12 meses. El entorno para almacenar té verde es: a prueba de luz, a prueba de humedad, a prueba de olores y sellado. Se recomienda poner el té verde en una bolsa de papel de aluminio, exprimir el exceso de aire de la bolsa y sellar la bolsa. Después de sellar, coloque la bolsita de té en una lata de hierro o de hojalata, cierre la tapa y guárdela en posición vertical en el refrigerador. La dosis de 65438 se puede retirar con 0 a 2 semanas de antelación. No la retire con frecuencia. Si se puede consumir en un corto periodo de 2 meses, se puede conservar en un lugar fresco a temperatura ambiente. Temperatura de control: inferior a 10 ℃, humedad relativa: inferior a 50.