¿Cómo hacer buenas setas con la parte superior blanca y la base negra?
Champiñones blancos
200g
Cebollas
100g
Salchichas
100g
Condimentos
Pimienta
Una cantidad adecuada
Pimiento verde
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Salsa de soja condimentada con mariscos
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Primero quitar los tallos de las setas blancas y cortarlas en rodajas gruesas, cortar la cebolla de verdeo, cortar el pimiento rojo en dados, cortar el pimiento verde en dados, cortar la salchicha, cortar la cebolla de verdeo y cortar el jengibre.
2. Echar agua caliente en la olla, añadir una cucharada de sal, añadir las setas blancas, escaldar cinco minutos y retirar.
3. Vierta aceite en la olla, agregue la salchicha, sofría un rato, luego agregue la cebolla, las rodajas de jengibre y los champiñones blancos y sofría uniformemente.
4. Luego vierte las cebolletas y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega un poco de azúcar, agrega una cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja, agrega los pimientos verdes y rojos, sofríe hasta que tomen color. ¡Y ya está listo para servir!