Servicios especiales de catering que no son atractivos turísticos
1. Alto nivel de consumo: debido al gran flujo de pasajeros y la especial ubicación geográfica, el consumo per cápita de las atracciones turísticas es mayor que el de los lugares de restauración general. . A medida que los ingresos de las personas aumenten gradualmente, los turistas tendrán requisitos cada vez mayores en cuanto a la calidad de los servicios de catering.
2. Modelo de gestión flexible: El modelo de gestión de los servicios de restauración en atractivos turísticos es flexible, incluyendo principalmente gestión de autoservicio, gestión de contratos, gestión de franquicias y otros modelos de gestión.
3. La gestión es difícil: Los servicios de catering en las atracciones turísticas son muy difíciles de gestionar debido a sus métodos de gestión flexibles y a la falta de sistemas de gestión eficaces.