Generalmente, los platos sencillos se cuecen al vapor en una olla arrocera añadiendo un poco de agua para cocinarlos al vapor, como el tofu. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer al vapor? Sólo da una idea aproximada.

Usar una arrocera es mejor para cocinar platos de carne, pero no tan bueno para cocinar platos vegetarianos. Por supuesto, también es bueno cocinar costillas de cerdo y sopa, porque no se desbordará después de hervir.

A continuación te presentamos dos platos elaborados con arrocera:

1. Manitas de cerdo estofadas: (Lavar las manitas de cerdo y ponerlas en la arrocera. Añadir un poco de salsa de soja, hinojo). , Vino, cebollas, etc. Después de hervir el agua, la olla arrocera pasará automáticamente a la configuración de mantener caliente. También puede agregar un poco de azúcar y glutamato monosódico cuando necesite comer. Esto evitará que el agua se queme. bastante delicioso.)

2. Carne blanca cortada: (Lave la carne comprada, póngala en una olla arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua y sal (un poco más de lo habitual), luego ponga la cebolla. , jengibre, vino, etc. etc. Cuando esté seco, la sartén eléctrica pasará automáticamente a la configuración de conservación del calor. Al comer, corte la carne en trozos y ponga un poco de glutamato monosódico y unas rodajas de cilantro encima.)

3. Semillas de loto con miel. Dátiles rojos: Lavar los dátiles rojos, ponerlos en una olla arrocera, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua (el agua debe cubrir los dátiles rojos) y dejar secar. La cocina eléctrica pasará automáticamente a la configuración de conservación del calor. Este es un platillo que se puede servir como plato frío, y también es un alimento medicinal que nutre el cuerpo y la piel. )

Elaboración de yogur

Materia prima:

Leche pura 500ml

Yogur original 125ml

Herramientas:

Olla arrocera, taza de porcelana con tapa, cuchara, microondas (la leche se puede calentar con otros métodos, pero el horno microondas no solo es rápido, sino que también es fácil controlar la temperatura de calentamiento)

Ejercicio:

1. Coloque la taza de porcelana (junto con la tapa) y la cuchara en la olla arrocera, agregue agua y hierva durante 10 minutos para esterilizar.

2. Saca la taza y viértela en la leche (70% de su capacidad. Si la leche está recién abierta, ha sido esterilizada y no es necesario hervirla ni esterilizarla). El microondas para calentarlo para que no toque la taza. Las paredes me quemaron las manos.

3. Añade el yogur a la leche tibia, revuelve uniformemente con una cuchara y tapa con una tapa.

4. Apague la olla arrocera, vierta el agua caliente en la olla, coloque la taza de porcelana en la olla arrocera, cubra la olla arrocera con una toalla limpia u otros elementos aislantes y y Utilice el interior de la olla para la fermentación con calor residual.

Después de 5,8 ~ 10 horas, el yogur bajo en azúcar está listo.

Arroz con Pollo de Hainan

Preparación del material: pollo y arroz. Jengibre, ajo, cebolla, pimiento y hojas de hierbas

1 Marinar el pollo con un poco de sal y pimienta durante media hora. Después del lavado, pon un poco de sal y unos dientes de ajo en la barriga, hierve agua y pon un poco de sal en la olla.

Cocinar durante diez minutos a fuego medio. Retirar, enjuagar con agua helada, luego colocar en agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante diez minutos.

Apagar el fuego, remojar en la sopa sin que se queme, retirar y untar con aceite de sésamo.

Colocar el pollo en otra sartén y sofreír hasta que salga aceite, añadir la cebolla y el ajo y sofreír hasta que esté fragante.

Sofríe el arroz hasta que quede transparente. Remojar el arroz durante cinco minutos y escurrir durante media hora. Usé arroz reposado. Se dice que el arroz fragante es el método auténtico de Singapur. El arroz de la estación también huele delicioso.

Luego agrega el caldo de pollo y cocina en una olla arrocera.

Puedes preparar salsa para mojar mientras cocinas. Muele el pimiento rojo, el ajo y el jengibre hasta formar una pasta, añade un poco de sal y vierte el caldo de pollo. El otro es ajo y jengibre con cilantro picado y un poco de aceite de pimienta. La otra es salsa de pescado con ajo.

Arroz con carne de cangrejo y cilantro

Ingredientes:

1/3 taza de cilantro (incluidas las hojas) 1/2 taza de carne de cangrejo 2 cucharadas de maní con ajo 1 taza de arroz blanco .

Condimento:

Sal 1 cucharada de vino 1/2 cucharada de azúcar 1/3 cucharada de pimienta 1 cucharada de aceite de sésamo 2 cucharadas.

Práctica:

(1) Lavar el cilantro, remojarlo en agua durante 10 minutos, retirar y escurrir el agua, quitar las hojas una a una y cortar los tallos. el cilantro cortado en polvo y reservado.

(2) Lavar y escurrir el arroz, agregar 1 vaso de agua y dejar en remojo durante 15 minutos, luego agregar el condimento y mezclar bien, esparcir la carne de cangrejo y el tallo de cilantro en polvo sobre el arroz.

Cocine en una arrocera y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

(3) Después de abrir la tapa de la olla, agrega las hojas de cilantro y el maní, revuelve ligeramente con una cuchara de arroz y ya está listo para comer.

Brotes de soja y arroz

Ingredientes:

4 taels de brotes de soja, 1/3 taza de hongo negro rallado (aproximadamente 1 tael), 2 tazas de arroz blanco, 2 tazas de sopa.

Condimento:

2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de vino, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de pimienta.

Ejercicio:

(1) Lavar y escurrir el arroz, agregar 2 tazas de caldo, dejar en remojo durante 15 a 20 minutos, luego agregar los condimentos, mezclar bien y reservar.

(2) Lavar los brotes de soja, untarlos sobre el arroz con hongo negro rallado y cocinar en arrocera. Después de cocinar, cocine a fuego lento durante 15 minutos y luego abra la tapa.

Luego utiliza una cuchara de arroz para revolver suavemente y uniformemente de abajo hacia arriba.

Arroz con Champiñones y Jamón

Ingredientes:

10 champiñones, cebolla picada, 1/4 taza de jamón, 1/4 taza de harina brasileña, 1/2 cucharada arroz de cinco conchas, 1 taza 1 taza de arroz blanco y 2 tazas de agua.

Condimento:

Sal 2 cucharaditas de pimienta 1 cucharadita de azúcar 1/3 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita.

Práctica:

(1) Lavar y escurrir los champiñones, cortarlos en trozos y reservar.

(2) Lavar y escurrir el arroz de cinco granos, remojarlo en 1 vaso de agua durante 3 horas, luego lavar el arroz blanco, remojarlo en 1 vaso de agua durante 15 minutos y finalmente mezclar Mezclar los dos tipos de arroz (incluso el agua) y reservar.

(3) Precalienta la olla, agrega aceite de oliva, saltea las cebollas, los champiñones y el jamón hasta que estén fragantes, luego agrega otros condimentos y revuelve.

Sofríe uniformemente, retira de la sartén y unta sobre el arroz.

(4) Cocer en arrocera. Después de apagar el interruptor, cocine a fuego lento durante 20 minutos. Finalmente espolvorea con albahaca en polvo y revuelve suavemente con una cuchara de arroz.

Arroz con Champiñones Frescos

Ingredientes:

4 rodajas de hongos shiitake frescos, pollo desmenuzado, 1/4 taza de apio en polvo, 1 cucharada de arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza.

Condimento:

Sal 1 cdta de aceite de sésamo 2 cdta de salsa de soja 2/3 cdta de azúcar 1/3 cdta de polvo blanco 2 cdta de pimienta negra 2 cdta.

Ejercicio:

(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante unos 15 minutos.

(2) Lavar y desmenuzar los champiñones frescos, mezclarlos con el pollo desmenuzado y los condimentos y untarlos sobre el arroz.

(3) Ponlo en una olla arrocera y cocina. Después de apagar el interruptor, cocine a fuego lento durante 10 minutos, abra la tapa, agregue el apio en polvo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Por último,

remueve suavemente con una cuchara.

Fanáticos de Yu Jun Jianyue

Ingredientes:

2 setas de jade, doble yema de huevo, 1 arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza.

Condimento:

1 cucharadita de sal, 1/3 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1/3 cucharadita de salsa de bonito (color claro).

Ejercicio:

(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos.

(2) Cortar la cabeza de la seta de jade, lavarla, escurrirla y reservar.

(3) Agregue el condimento al arroz y revuelva uniformemente, luego esparza los champiñones de jade sobre el arroz y cocine en la olla arrocera. Después de cocinar, cocine a fuego lento durante 15 minutos antes de usar.

Usa una cuchara de arroz para remover suavemente de abajo hacia arriba.

(4) Coloque el arroz en un bol, use una cuchara para hacer un agujero cóncavo en el medio del arroz, luego coloque la yema de huevo fresca en el agujero cóncavo y revuelva suavemente al comer.

De manera uniforme.

Arroz de los ocho tesoros al ajillo

Ingredientes:

Ajos 10 carne picada en cubitos 1/2 taza de arroz de los ocho tesoros 2 tazas de agua 2 tazas.

Condimento:

1 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de aceite, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de polvo blanco.

Ejercicio:

(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 y 9/10 tazas de agua y dejar en remojo durante 4 horas.

(2) Pelar y picar los ajos, marinar la carne picada con los condimentos durante unos 10 minutos.

(3) Distribuya uniformemente el ajo y la carne cortada en cubitos sobre el arroz de los ocho tesoros y cocine juntos. Después de cocinar, cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos y finalmente use una cuchara de arroz de abajo hacia arriba.

Mezclar suavemente en el plato.

Arroz de salmón estofado con jengibre

Ingredientes:

1/3 taza de jengibre tierno cortado en cubitos, 1/2 taza de salmón cortado en cubitos, 1/2 taza de arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza.

Condimento:

1 cucharada de vino, 1 cucharada de pimienta, 2 cucharadas de aceite de sésamo.

Ejercicio:

(1) Lavar y escurrir el arroz, luego agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos.

(2) Agregue los condimentos al salmón cortado en cubitos y deje marinar durante 10 minutos.

(3) Distribuya uniformemente sobre el arroz el jengibre tierno cortado en cubitos, el salmón cortado en cubitos y la sal y cocínelos juntos. Después de apagar el interruptor, cocine a fuego lento durante 15 minutos y finalmente use una cuchara de arroz desde abajo.

Revuelva suavemente y de manera uniforme.

Repollo y arroz

Ingredientes:

2 taeles de repollo, 3 lonchas de tocino, 1 taza de arroz blanco, 1 taza de agua.

Condimento:

1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de aceite 1 cucharadita de ajo picado 2/3 cucharadita

(1) Combine el repollo y el tocino Cortar en tiras de 0,5 cm y reservar.

(2) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos.

(3) Agregue el condimento al arroz y revuelva uniformemente, luego extienda las tiras de repollo y tocino sobre la mesa, póngalas en la olla arrocera y cocine. Después de que salte el interruptor,

No abras la tapa todavía, deja que el arroz con col se cocine durante otros 15 minutos y finalmente revuelve suavemente con una cuchara de abajo hacia arriba.

Arroz con flor de cebollino

Ingredientes:

Flor de cebollino (fina) 20 huevos salados 2 arroz blanco 1 taza de agua 1 taza.

Condimento:

1 cucharadita de sal, 4 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de chile en polvo

Ejercicio:

1) Lavar y escurra el arroz. Agregue 1 taza de agua y déjelo en remojo durante 15 a 20 minutos.

(2) Lavar las flores de cebollino y remojarlas en agua durante 30 minutos, escurrir el agua y cortar en trozos de 1 ~ 2 cm para su uso posterior. Pelar los huevos salados y cortarlos en cubos de 0,5 cm.

Copia de seguridad.

(3) Agregue los cubos de huevo salados y los condimentos al arroz y cocine juntos. Después de apagar el interruptor, agregue las cebolletas, tape la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Unos minutos, y finalmente remueve suavemente con una cuchara de arroz de abajo hacia arriba, y ya está listo para servir.

Arroz con Hongos Enoki

Ingredientes:

1 taza de azucena fresca, 1 taza de salchicha, 1 tira de arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza .

Condimento:

1 sal y 1/2 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de pimienta 2 cucharaditas de aceite para ensalada 1/2 cucharadita.

Ejercicio:

(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos. Lavar y escurrir los lirios y reservar.

(2) Cortar la salchicha en discos o dados de 0,5 cm de grosor.

(3) Agregue el condimento al arroz, revuelva uniformemente, luego coloque el plato de salchicha sobre el arroz y cocine en la olla arrocera. Después de encender el interruptor, primero cocine a fuego lento durante unos 15 minutos sin abrir la tapa.

(4) Abre la tapa de la olla, agrega los lirios, agrega un poco de agua a la olla exterior, presiona el interruptor y cocina nuevamente. Después de que salte el interruptor, use una cuchara de arroz.

Revuelve suavemente y uniformemente de abajo hacia arriba y sirve.

Arroz con Apio y Pescado Salado

Ingredientes:

1 taza de apio cortado en cubitos, 2 cucharadas de pescado salado cortado en cubitos, 2 tazas de arroz blanco, 2 tazas de agua

Condimento a:

1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 cucharadita de pimienta.

Condimento B:

Cada vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de azúcar.

Ejercicio:

(1) Lavar y escurrir el arroz, añadir 2 tazas de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos. Otros materiales se prepararán por separado.

(2) Agregue el pescado salado cortado en cubitos y el condimento A al arroz, revuelva uniformemente y cocine en la olla arrocera. Después de apagar el interruptor, cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.

(3) Abra la tapa de la olla, agregue el apio cortado en cubitos, revuélvalo ligeramente con una cuchara de arroz, luego cubra la olla y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 a 5 minutos, luego agregue el condimento b.

Repartir uniformemente, remover uniformemente con una cuchara y servir.

Usa la arrocera para hacer tartas.

Método de trabajo

Ingredientes: 110 g de harina, 110 g de azúcar (yo usé azúcar en polvo refinada, marca Taikoo), 5 huevos (preferiblemente frescos), una cierta cantidad de mantequilla (depende de tú no sé cuánto poner. De todos modos, cuanto más, más fragante quedará. Yo uso una pequeña caja de papel brillante.

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2. Separar la yema y la clara del huevo.

3. Añadir un poco de sal a la clara (para ayudar)

4. clara de huevo (JMS es difícil de batir a mano) hasta que el bol de clara de huevo esté boca abajo, la clara de huevo no puede fluir hacia abajo.

5. -tercero en tres tandas mientras se bate la clara de huevo. Vierta el 1% del azúcar en las yemas y mezcle bien hasta que el color de las yemas se aclare.

7. pasta de yema y mezcle bien.

8. Agregue lentamente la harina tamizada a la natilla anterior (puede agregarla varias veces) o revuelva bien.

9.

10. Precalienta un poco la arrocera, agrega la mantequilla y vierte los fideos.

11. y presiona para cocinar

12, pronto saltará a la posición de mantener caliente (más de 20 minutos), ignóralo, mantenlo durante una hora y media, luego presiona el botón de cocción,. salta a la posición de mantener caliente, mantenlo una hora y media más, es casi lo mismo. Si no estás seguro, simplemente abre la tapa y comprueba.

Sopa de muslos de pollo: Ingredientes: dos muslos de pollo. , unos champiñones, unas vieiras secas, goji y dátiles rojos (los champiñones se pueden sustituir por otros frescos), un poco de sal

Preparación: Marinar las piernas de pollo con sal, hervir agua en un arroz. cocine y agregue los champiñones, los camarones y otras cosas. Después de que el agua hierva, agregue las piernas de pollo y hierva nuevamente, transfiéralas al soporte de gachas, agregue los condimentos y estará listo en aproximadamente media hora. p>

Además, también puedes pedir fideos y otras cosas, o añadir col para cocinar juntos.

Gambas al ajillo: Ve al supermercado a comprar gambas, fideos, aceite de cacahuete y ajo.

Pica el ajo lo máximo posible, luego extiéndelo en el plato y extiéndelo uniformemente. Cubre el fondo del plato. Hervir los fideos en agua hirviendo hasta que estén tiernos y colocarlos encima de la carne picada. Luego agrega sal, esencia de pollo, un poco de vino de cocción y aceite de maní, de lo contrario debe quedar un poco más, pero no pongas demasiado, te cansarás. No pongas nada, el aceite de maní probablemente pueda alisar el fondo del plato para los ventiladores. Si colocas los ventiladores primero y luego viertes el aceite de maní, probablemente será suficiente. Después de completar los pasos anteriores, coloca el plato en el. arrocera y cocínala.

Alitas de pollo con cola: Deben quedar unas alitas en el medio, pero no elijas las picantes. Necesitas un trozo de jengibre, muy poco condimento, salsa de soja (preferiblemente). salsa de soja, que se colorea fácilmente), sal y cola, unos dos kilogramos de alitas de pollo y una lata de cola son casi suficientes. Lave las alitas de pollo, déjelas marinar en salsa de soja, espolvoree con jengibre picado y déles la vuelta de vez en cuando para que adquieran un color uniforme. Marinar durante una hora y media a dos. Tenga en cuenta que la cantidad de salsa de soja debe ser moderada. Vierta las alitas de pollo en la arrocera junto con la salsa de soja, gire el interruptor a la posición "cocción", vierta la cola y corte el jengibre. Tenga cuidado de no agregar jengibre, de lo contrario no se perderá el olor a tierra del pollo. Dale la vuelta de vez en cuando y espera hasta que la cola esté casi seca antes de probarla. Puedes agregar sal o una pequeña cantidad de cola según el gusto personal y seguir cocinando un rato, pero el tiempo no debe ser demasiado largo. El pollo queda suave, dulce y tierno. Al cocinar, puede cambiar los interruptores de "cocción" y "mantener caliente" para ajustar la escala usted mismo.

Sopa de Leche de Carpa Cruciana: La principal materia prima es la carpa cruciana viva, aproximadamente la mitad de un malicioso. Cuando regreses, puedes lavar ambos lados con agua y tomar el cuchillo diagonal para usarlo más tarde. También hay cebollas verdes, jengibre y cilantro. Los condimentos incluyen esencia de pollo, aceite de sésamo, sal, leche, vinagre, etc. Agrega media olla de agua a la olla. Después de hervir, mete la carpa cruciana en el agua y sácala. Se volvió a cambiar el agua de la olla. Cortar el jengibre y las cebolletas en tiras y ponerlos en la olla, agregar media olla de agua, espolvorear una pequeña cantidad de aceite de sésamo, vinagre y sal. Coloque la carpa cruciana en la olla, cubra la olla, cambie el mecanismo de control después de que hierva el agua y espere 15 minutos hasta que el pescado se suelte. Agrega un poco de leche para que el color se vuelva entre leche clara y pura. Configure los interruptores de control.

Sopa de frutas: Ingredientes: Dos manzanas, manzanas amarillas arrugadas y baratas, muy ricas. Una naranja, una piña, una pera y unos 70 gramos de azúcar de roca.

Pelar, descorazonar las piñas, las manzanas y las peras, y cortar la pulpa en trozos cuadrados de 3 cm. Pelar las naranjas y abrirlas una a una. Pon todas las frutas en la olla arrocera y vierte agua hirviendo. Tenga cuidado de no verter demasiada agua. Personalmente recomiendo no remojar la fruta hasta el 80% de altura. Agrega azúcar de roca, unas 20 piezas, no demasiada. Encienda el interruptor y cocine por unos 20 minutos, apague y deje que se enfríe.

La potencia de una arrocera es de unos 500 vatios. Un cuchillo de fruta se puede utilizar como cuchillo de cocina, lo cual también queda muy bien. Sobre el escritorio, cubierta con bolsas de plástico, hay una tabla de cortar. Poco a poco se fueron preparando cuencos, palillos y cucharas. Me sorprendió encontrar una caja de condimentos básicos: aceite de sésamo, salsa de soja, sal, vinagre, pimienta, anís estrellado, esencia de pollo, salsa de fideos dulces, mermelada, etc.

Plato 1: Fideos hervidos. Pon un huevo en la bolsa, agrega algunas verduras y finalmente vierte un poco de aceite de sésamo, está delicioso.

Plato 2: Costillas de cerdo hervidas. Costillas de cerdo en agua caliente. Después de que el agua hierva, agregue la cebolla, el jengibre, la pimienta, el anís estrellado y la sal. Cuando la carne esté cocida, puedes comerla sola o puedes agregar rábano y repollo para guisarla y obtener muchos sabores diferentes.

Plato 3: Cocinar gachas. La papilla de mijo es la más sencilla, no es fácil de preparar y se cocina rápidamente. Las gachas de arroz son fáciles de cocinar, pero quedarán deliciosas cuando se cocinen, y puedes picar unos piñones picados y cebollas verdes, agregar sal y gachas de carne magra de huevo en conserva. Mezcle gachas, mijo, arroz, castañas y dátiles rojos y cocínelos en una olla.

Plato 4: Cacahuetes y judías verdes: también cocidos. Primero déjelo en remojo durante una hora, luego agregue la cebolla, los pimientos y el anís estrellado. Sabe mejor si es salado. Es un aperitivo y una comida estupendos y económicos.

Plato 5: Olla caliente: aún hervida, tofu, carne loncheada, fideos, repollo, espinacas. Compra un paquete de condimento Enlaishun, es realmente delicioso y apto para el invierno.

Plato 6: Ensalada fría: Se pueden mezclar brotes de soja, espinacas y tofu y comer. Es muy sencillo. Blanquearlo con agua caliente, luego agregar vinagre, ajo picado, aceite de sésamo y tofu. ¡Puedes cortarlo en cubitos y luego picar la cebolla!

Pollo desmenuzado salado: Ingredientes: Un pollo entero fresco de unas dos libras, sin pelo, con la panza cortada y las uñas recortadas. No es necesario que haga usted mismo el trabajo anterior. El dueño del puesto de pollos vivos se encarga él solo de todo. Sólo necesitas sacar el dinero. Compre un paquete de pollo en polvo salado por un yuan en el puesto de comestibles al lado del puesto de pollo.

Preparación: Lavar el pollo, aplicar 3/4 paquete de pollo en polvo salado uniformemente sobre la superficie y el abdomen del pollo y reservar. Lave y seque la olla arrocera, vierta aceite de maní y agite para esparcir el aceite uniformemente por el fondo de la olla. Coloque el pollo, cierre la tapa, enchúfelo, presione el botón de cocción, dé vuelta el pollo durante cinco minutos después de saltar al botón de mantener caliente, luego presione el botón de cocción, saque el pollo después de saltar, póngase guantes. Y dale la vuelta. Corta el pollo en tiras, espolvorea con el 1/4 paquete restante de pollo en polvo y vierte el aceite caliente de la arrocera en un bol.

No te limites a lavar la arrocera grasienta, prueba a hacer sopa de tomate y huevo, que tiene sabor a pollo y está muy rica.

Aceite de maíz y arroz con sal: Después de lavar el arroz, agregue una pequeña cantidad de sal y aceite (aproximadamente un tercio del arroz) al maíz, mezcle bien con el arroz y agregue menos agua que Como de costumbre (porque el maíz contendrá agua), cocine directamente en la olla arrocera. Una vez cocido el arroz, tendrá el refrescante dulzor del maíz y el aroma y sabor del aceite y la sal. Es muy adecuado para las personas amantes de la salud y la delgadez.

Arroz de cordero: Ingredientes: Una pierna de cordero, arroz del Nordeste, zanahoria, col, cebolla, jengibre y ajo.

Primero lave las piernas de cordero con agua hirviendo, luego póngalas en una olla arrocera, vierta el agua hirviendo en el cordero, agregue las cebollas enteras, los dientes de ajo y las rodajas de jengibre, agregue sal y cocine por 30- 40 minutos. Una vez cocida, retirar la pierna de cordero y desgarrar la carne. Deja enfriar la sopa de cordero. Saca el jengibre del interior. Cebollas y ajo. innecesario. Luego lava el arroz, corta las zanahorias en dados cuadrados de 1 cm, escalda la col en agua hirviendo y pícala finamente. Sirva con cordero en sopa de cordero. Utilice una olla arrocera para cocinar.

Pollo de huesos negros guisado con setas y semillas de loto: pollo de huesos negros, champiñones, semillas de loto, sal, jengibre y cebolleta.

Lava los elementos anteriores, luego añade agua a la arrocera y caliéntalos junto con el pollo sedoso. Después de unos 30 minutos, el agua hirvió. Continúe calentando, teniendo cuidado de mantener la tapa abierta indefinidamente para que suelte el vapor. Agrega sal, rodajas de jengibre, semillas de loto y hongos shiitake. Continúe calentando durante 20 minutos y agregue una pequeña cantidad de agua hirviendo para mantener el nivel del agua. Durante este período, puedes usar palillos para darle la vuelta al pollo y que se caliente de manera uniforme.

Espolvorea un poco de cebolla verde de la sartén. Puedes utilizar una caja pequeña para cocinar los huevos al vapor al calentarlos, lo que también queda delicioso. Básicamente, el pollo se comió la primera noche, quedó una pequeña cantidad de costillar de pollo y sopa de pollo, y a la mañana siguiente ya estaban listos unos deliciosos fideos con pollo. Pargo al vapor con costillas de cerdo estofadas y melón de invierno: una caja de costillas de cerdo, un círculo de melón de invierno, un pargo y una cebolla verde.

Lavar las costillas, ponerlas en la olla principal de la arrocera, añadir agua, lavar el melón de invierno, cortarlo en trozos rápidos y echarlo. Añade la cantidad adecuada de sal, un poco de champiñones secos aguados y aceite. calor. Al mismo tiempo, poner una fuente en la vaporera de arriba, poner encima el pargo lavado, cubrir con unas cebolletas, rodajas de jengibre, unas rodajas de champiñones, untar un poco de sal y añadir un poco de aceite. Colóquelos en un tazón y caliéntelos juntos.

Costillas de cerdo guisadas: 1,12Kg de costillas de cerdo, 2 cajas de guisantes y cierta cantidad de cebolla.

Lavar las costillas, cortarlas en trozos y ponerlas en la arrocera. Calienta el agua hasta cubrir las costillas y luego calienta nuevamente. Después de que hierva el agua, agregue los guisantes lavados. Tapa la olla y continúa calentando durante 30 minutos. Agrega un poco de sal, cebolla y un poco de salsa de soja. Muy sabroso. ¡La sopa tiene un sabor particularmente delicioso!

Camarones de río hervidos: seis o dos trozos de jengibre por libra, vino de cocción, sal refinada, vinagre, ajo en polvo.

Pon en una arrocera de 350W agua caliente a 2/3, añade las rodajas de jengibre, el vino de cocción y la sal refinada y deja hervir. Añade 1/3 de los camarones y cocina durante 5-10 minutos. . Al mismo tiempo preparar vinagre, ajo picado y un poco de sal y mezclar bien. Saca los camarones, sumérgelos en el condimento preparado y prepara el siguiente plato, 1/3.

Costillas al ajillo: Las costillas se elaboran con costillas, unas setas, jengibre fresco y un poco de ajo. Los condimentos incluyen sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, canela y anís estrellado.

Lavar las costillas. Triture el ajo y marine las costillas con el jugo triturado), espolvoree con salsa de soja ligera, glutamato monosódico y jengibre picado y mezcle bien. Deje marinar durante una hora y media o dos y luego coloque las costillas en la olla arrocera. No vierta la salsa de soja junto. Agrega una cantidad adecuada de agua, agrega canela y pone los champiñones de anís estrellado en la olla en cuatro porciones. Luego comience a cocinar a fuego lento hasta que las costillas queden expuestas.

Arroz con sardinas: Utiliza como materia prima arroz del Nordeste y también requiere conservas de sardinas u otros pescados enlatados. Elija según su propio gusto, lo mejor es elegir pescado jugoso y sin espinas. Además, se necesitan algunas verduras o col china y un huevo. Los condimentos son esencia de pollo, sal y aceite de sésamo, salsa de soja y salsa de tomate. Lavar las verduras o col china, poner media olla de agua en la olla, agregar un poco de agua a las verduras, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, salsa de soja y llevar a ebullición. Lava la olla, añade un puñado de arroz y empieza a cocinar. Después de que la olla hierva, cambie el control a "Mantener caliente" hasta que no haya agua visible en la olla. Cuando sea el momento adecuado, coloca el pescado enlatado sobre el arroz y vierte el jugo enlatado sobre el arroz. Agregue la cantidad adecuada de pasta de tomate, diluya con agua hirviendo, espolvoree uniformemente y continúe cocinando a fuego lento durante 3 a 5 minutos.

Olla caliente: Hervir agua, echar los ingredientes base y echar lo que veas.

Prepara varios tipos de gachas: hierve todo tipo de arroz y frijoles juntos, agrega azúcar cuando esté cocido y agrega sal si hay carne. Papilla de hilo de cerdo y huevos en conserva

Si tu arrocera no tiene capa antiadherente, también puedes hacer algunos platos caseros:

Cerdo estofado: ponle aceite la olla, cortar la carne, enchufar la corriente y comenzar a sofreír (puede tardar un poco), agregar la pasta de frijoles Pixian y sofreír, agregar agua (un poco más), sal, salsa de soja, pimienta y llevar a Hervir, añadir los ingredientes (patatas, zanahorias...) y cocer hasta que estén tiernos (preferiblemente tener un poco de sopa para que no se queme).

Verduras al vapor: Agua hirviendo abajo, cosas al vapor arriba: berenjenas (al vapor y mezcladas con salsa picante), costillas de cerdo al vapor, etc.

Arroz dorado: 3/1 de arroz en barra o mijo.

Arroz de boniato: añadir al arroz una cantidad adecuada de boniato cortado en dados (del tamaño de un terrón de azúcar).

Para un pollo, quitarle las vísceras y lavarlo, luego cortarlo en trozos cuadrados de 3-4 cm y condimentarlo con vino de cocción y sal. Rompa el jengibre, corte las fibras verticalmente, triture el ajo y reserve; caliente la arrocera vacía, vierta aceite hasta que el agua de la arrocera se evapore, agregue los granos de pimienta, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego vierta los trozos de pollo y luego agregue agua fría hasta que los trozos de pollo estén sumergidos. Luego añade la comida salada y deja que hierva a fuego lento. Después de hervir, quitar la espuma de la superficie y voltear los trozos de pollo de vez en cuando. Puedes añadir unas gotas de vinagre en este momento. Creo que esto hace que los nuggets de pollo sean más sabrosos. Cuando el pollo se pueda insertar suavemente con los palillos, se puede cambiar para mantenerlo caliente durante el proceso de guisado, cortar el jengibre y el ajo en jengibre picado y cebolla verde, luego agregar sal, glutamato monosódico, pimienta en polvo, chile en polvo y salsa de soja; y una pequeña cantidad de vinagre para hacer una salsa para mojar. Si matas el pollo en casa, debes hervir el corazón, el hígado y la sangre y ponerlos en la olla.

¡Normalmente compro carne mitad grasa y mitad magra! Recuerde, la carne grasa y magra no se compran por separado. La carne grasa y magra están juntas, ¡y las que tienen piel son las mejores! Lava la carne y si no está mucha no la cortes más. Si es demasiado, córtalo en trozos más grandes. Si es demasiado ancho, córtalo en cuatro dedos. Triture el jengibre, pique la cebolla y el ajo y reserve, reserve el chile en polvo y agregue agua a la arrocera, la cantidad de agua probablemente sea suficiente para ahogar la carne; Agrega el jengibre picado, espolvorea con unas hojuelas de chile, agrega un poco de sal, luego mete la carne en la olla y espera a cocinar. ¿Cómo saber si la carne está bien hecha? Jaja, ¿por qué no lo intentas? Por supuesto que puedes, pero generalmente usa palillos: si los palillos se pueden insertar fácilmente en la carne, la olla estará lista. Después de colocar la carne en un plato y dejar que se enfríe de forma natural, se puede cortar en rodajas y colocar en el plato. Aderezo. Sopa de sopa: lavar verduras, comprar unas bolitas de tributo, bolitas de pescado, etc. , póngalos todos y luego, como si estuviera cocinando arroz, agregue un poco de agua, sal, glutamato monosódico, conecte la electricidad y ¡todo estará bien!

Cocine el pescado al vapor, ponga agua en el fondo de la olla, ponga las verduras en la rejilla, lave el pescado, mojelo en sal, agregue aceite de ensalada de jengibre, cocine al vapor hasta que esté cocido, luego agregue la salsa de soja y Cebolla verde picada, cocinar al vapor un rato.

Huevos al vapor: Súper fáciles. Batir dos huevos, poner un poco de sal en el agua, cocinar al vapor en una olla y cocinar un poco de salsa de soja. Bien, es hora de comer.

Carne magra o costillas al vapor: Picarla en trozos y añadirle aceite, sal, maicena, salsa de soja, ajo, jengibre y tempeh (mejor si le añades un poco de pescado salado~), y agréguelo mientras cocina ~

Berenjena al vapor ~: Los ingredientes son los mismos que los anteriores ~ Guangdong prefiere la berenjena al vapor con pescado salado y carne magra. Sabe mucho mejor si tiene sabor a pescado de mar ~ gt_ ltThe. Lo más frustrante es que la carne y las verduras no se pueden cocinar juntas~ El arroz se enfriará cuando se sirva primero (tengo que esperar a que MM salga del trabajo... T-T)~ Así que ahora comemos carne primero y luego cocinamos~

Coloca las alitas de pollo en la arrocera y agrega sal, jengibre, etc. 2\Vierta cola (Pepsi o Coca-Cola) en la olla. 3\Después de que las alitas de pollo absorban completamente la cola, puedes comerla.

Características: 1\Simple\conveniente. 2\El sabor es dulce y salado, muy apetecible. 3 \Si le añades menos sal y cola, también puedes comerlo como snack.

¡Haz sopa! ¡Primero hierva el agua y luego agregue los ingredientes preparados! ¡Come jengibre! Si está cocido y no muy espeso, ¡añade leche! ¡Cuidado con la leche fresca!

No es necesario agregar agua a la olla arrocera. Puedes encenderla directamente y agregar aceite y se puede usar como una olla real. ¡Puedes freír pescado! Después de freír, añade una serie de ingredientes como vinagre y azúcar. ¡Espese después de calentar! ! ! !

El guiso del noreste consiste en poner fideos, cerdo, patatas, repollo, frijoles, pimientos y anís, y tú mismo puedes controlar el orden. Luego agregue condimentos como esencia de pollo, sal, una pequeña cantidad de pimienta, pimienta, salsa de soja, etc. Siga su gusto personal. Este plato es conveniente, delicioso y nutritivo.

Arroz con calabaza: Método: Cocer el arroz normalmente y parar cuando llegue el momento de enchufarlo. Corta la calabaza en trozos pequeños, la cebolla de verdeo y a mí también me gusta añadirle un poco de carne del supermercado para evitar problemas. Por supuesto, la calabaza es el ingrediente principal. Nada más es realmente sabroso. Pon la calabaza (es decir, la de otra persona) en la olla arrocera. Espolvorea un poco de sal. Cierra la tapa y presiona el botón de cocinar. Espera a que salte para mantenerse caliente, ¡desconéctalo y déjalo reposar un rato! ~ ~ Muy delicioso. No requiere aceite ni nada, sano y sencillo.

Enchufa la arrocera y presiona. Aplica un poco de aceite sobre él. Saltear unas cebolletas picadas y la carne. agua, arroz. Cortar los huevos en conserva (elija huevos en conserva sin plomo). Abre la tapa y cocina (puedes taparla primero y esperar a que suba el agua, pero alguien debe vigilarlo). Agregue sal aproximadamente al mismo tiempo.

Fideos: 6 setas shiitake, 10 colza (también se puede utilizar verdura china), 2 caquis, cebolletas.

Calentar el agua en la arrocera, poner los fideos (los fideos de trigo sarraceno los compré la última vez en el supermercado, Dae Jang Geum dijo que el trigo sarraceno está bueno) y añadir las verduras picadas. Ah, por cierto, en casa había una zanahoria, la corté y se la metí. Cuando esté casi hecho le pongo la sal. Luego le agregué un poco de almidón para que quedara más espeso. (No lo dejes ir por tus propios pasatiempos)