Etiqueta a la que debes prestar atención al comer comida china

Debes prestar atención a la etiqueta al comer comida china. Existen muchas etiquetas al comer comida china. En determinadas ocasiones, prestar más atención a la etiqueta puede dar una buena impresión a las personas. Dominar la etiqueta de la comida china también es algo importante. Entonces, ¿cuáles son las etiquetas a las que debes prestar atención cuando comes comida china? Echemos un vistazo a continuación.

Etiqueta a la que prestar atención durante las comidas chinas 1 1. Domina la etiqueta al sentarse.

Primero invite a los invitados a sentarse, luego pida a los mayores que se sienten al lado de los invitados, tomen asiento uno por uno y finalmente siéntense en el asiento más cercano a la puerta. Si trae niños, siéntelos a su lado cuando estén sentados. Cuando te sientes, debes entrar por el lado izquierdo de la silla. Después de sentarse, siéntese derecho sin bajar la cabeza, de modo que la distancia entre la mesa del comedor y su cuerpo sea de 10 a 20 cm. No muevas los palillos inmediatamente después de sentarte, y mucho menos no hagas ruido, y no te levantes ni te muevas. Si pasa algo, saluda al anfitrión. Antes de mover los palillos, debe expresar su agradecimiento por las magníficas habilidades, los cuidados arreglos y la cálida invitación del anfitrión o chef.

2. Conoce la etiqueta en la cena.

Al comer, pida a los invitados y ancianos que usen palillos primero, agregue menos comida cada vez, coma menos comida lejos de usted, no haga ningún sonido al comer y no haga ningún sonido al beber sopa. . Es mejor beber con una cuchara en pequeños sorbos en lugar de llevarse el cuenco a la boca. Beba la sopa si está demasiado caliente o demasiado fría, no la beba mientras bebe. A algunas personas les gusta masticar con fuerza los alimentos al comer, especialmente los alimentos crujientes, produciendo un sonido crujiente. Esto va en contra de los requisitos de etiqueta, especialmente cuando se come con otras personas; se debe tratar de prevenir este fenómeno. Cuando algunas personas beben sopa, soplan fuerte con la boca y emiten un sonido molesto, lo que también va en contra de las normas de etiqueta.

3. Presta atención a los tabúes en la mesa.

No eructes ni hagas otros ruidos mientras comes. Si tiene ruidos involuntarios, como estornudos o deposiciones, discúlpese diciendo "lo siento", "lo siento" o "por favor, perdóneme".

Si quieres recoger comida para invitados o personas mayores, lo mejor es utilizar palillos para servir, o puedes enviar la comida a un lugar alejado de ellos. Según la costumbre de nuestra nación china, los platos se sirven uno a uno. Si hay líderes, personas mayores o invitados en la misma mesa, cada vez que se sirva un plato nuevo, pídales que usen sus palillos primero, o túrnense para pedirles que usen sus palillos primero para mostrar respeto y atención.

Cuando comes cabezas de pescado, espinas de pescado, espinas, etc. , no lo escupas ni lo arrojes al suelo. Llévalos lentamente a tu plato, ya sea al lado de tu mesa o en papel preparado.

4. Haz que comer sea elegante.

Debemos tomarnos un tiempo para charlar con las personas que nos rodean y ajustar el ambiente. No comas con la cabeza gacha, no te preocupes por los demás, no devores la comida, no bebas demasiado. Es mejor no hurgarse los dientes en la mesa. Si quieres hurgarte los dientes, cúbrete la boca con una servilleta.

Aclarar el objetivo principal de la comida. Hoy en día, el mundo empresarial está en auge y muchos negocios se cierran durante la cena. Por lo tanto, debes dejar claro si estás hablando de negocios, de mantener relaciones o de comer. Si es lo primero, debes prestar atención a la hora de disponer los asientos, y colocar los asientos de los principales negociadores cerca unos de otros para facilitar la conversación o aliviar las emociones; si es lo segundo, sólo prestar atención a la etiqueta del sentido común; Concéntrate en apreciar el plato.

Finalmente, asegúrese de agradecer al anfitrión cuando se vaya, o invítelo a su casa en este momento para mostrarle su gratitud.

En definitiva, a la hora de cenar con invitados, mayores, etc., debes hacer que se sientan relajados, felices y en armonía. En la antigua China, había un dicho sobre estar de pie, sentarse, comer y dormir. La etiqueta gastronómica mencionada aquí se refiere a comer. Para que comer sea elegante, esto no sólo cumple con los requisitos de etiqueta, sino que también favorece la herencia y el desarrollo de la cultura gastronómica china.

5. Presta atención a la asignación de asientos.

En la etiqueta alimentaria china, el lugar donde te sientas es muy importante. El anfitrión debe ser quien pague la cuenta. El asiento principal se refiere a la posición central en el lado derecho más alejado de la puerta. El asistente del invitador se sienta frente al director. El invitado de honor y el invitado de honor adjunto se sientan a la izquierda y derecha del invitado respectivamente, ocupando el tercer lugar, y el cuarto invitado se sienta a la izquierda y derecha del asistente respectivamente. Es de mala educación que el invitado y el que invita se sienten uno frente al otro, o que el invitado se siente en la mesa principal. Es cultura china no poner nerviosos a los invitados. El que invita puede designar el asiento del invitado, y sus subordinados o juniors también pueden clasificarse en una posición más importante que él. Al asignar asientos, los chinos dan a entender quién es más importante para ellos.

6. Presta atención a los motivos de la fiesta, incluyendo la alegría y la tristeza.

Los chinos siempre dan prioridad a la comida.

Además de satisfacer las necesidades básicas de la gente, la comida también se adhiere a la costumbre tradicional de darse un festín en la mesa del comedor. El motivo de una fiesta puede ser celebración o tristeza. Durante el Año Nuevo Chino, bodas, Festival del Medio Otoño y otros festivales chinos. En China, la gente se reúne alrededor de la mesa para celebrar este festival. Por otro lado, si alguien muere, la familia del fallecido ofrecerá una "bebida de consolación" después del funeral para agasajar a los familiares y amigos que asistieron al funeral para expresar su gratitud. Se puede ver que los chinos conceden gran importancia a compartir alegrías y tristezas antes de reunirse a la mesa.

Etiqueta de la comida china 2 ●Vajilla

Las mesas de comedor chinas son en su mayoría redondas, con un tablero ligeramente más pequeño y giratorio colocado sobre la mesa del comedor para facilitar la comida de los comensales. Este es un lugar que se especializa en comida china.

En un banquete, el menaje principal incluye palillos y soportes para palillos, cucharas, platos, cuencos de arroz, tazas, copas de vino, servilletas, toallas mojadas, palillos, etc.

Coloca la servilleta en su lugar y mete una esquina debajo del plato para que quede apoyada en tu regazo y cubra la grasa derramada. Se pueden utilizar servilletas para limpiar las manos y las comisuras de la boca, pero no la cara, el sudor o la vajilla.

Las toallas húmedas y calientes también son exclusivas de las mesas de comedor chinas. Será muy refrescante secarse el sudor de las manos y la cara con una toalla caliente antes de comer (consejo: si la toalla caliente se coloca entre dos platos, a menudo alguien la tomará por error y alguien no recibirá la toalla mojada. Puedes poner dos toallas mojadas. ¿Las toallas están juntas? Si es así, no te equivocarás.

En el banquete debe haber al menos dos juegos de palillos y cucharas para servir, uno al frente. del anfitrión y el otro frente al anfitrión).

●Diferentes

La comida china y la comida occidental son significativamente diferentes en términos de métodos de preparación, orden de comida, vajilla, etc. Por ejemplo, la comida china se fríe principalmente, mientras que la comida occidental no se fríe, sino que se sirve sopa china al vapor, a la parrilla, hervida y estofada, y al final del banquete se sirven platos fríos. y antes de los platos calientes, el orden para beber sopa en los banquetes en Guangdong y otros lugares es el mismo que el de los platos occidentales.

Generalmente se sirve servilletas chinas con una esquina debajo del plato para cubrir las rodillas. , mientras que en la comida occidental, la servilleta se dobla por la mitad y se coloca plana sobre el regazo, con la boca hacia afuera.

Cuando comemos en China, a menudo preparamos cuchillos y tenedores para los invitados extranjeros. y que usen cuchillos y tenedores para probar la comida china. Por eso, hay un dicho que dice que es apropiado comer comida china en Occidente, como cabeza de león, albóndigas Sixi, etc., con cuchillo y tenedor, pero con maní. El pollo Kung Pao es difícil de utilizar con cuchillo y tenedor, por lo que hay que utilizar una cuchara.

Antes, a la hora de servir la comida, se solía servir en un plato grande y cada comensal cogía lo que necesitaba. querían, o el camarero lo servía en la mesa. Refiriéndose a la práctica de la comida occidental, los banquetes formales ahora utilizan el sistema de reparto de comidas, es decir, los platos se dividen para cada comensal en segundo plano. Luego se sirve en la mesa. En principio, se colocará un plato después de cada plato. Se quitarán los platos nuevos y los cuchillos y tenedores usados, pero se utilizarán palillos hasta el final. beber sopa. Tenga cuidado de no hacer ningún ruido cuando la sopa esté caliente. Revuelva con una cuchara y no la sople con la boca. Espere a que se enfríe naturalmente antes de beber. Úselo, pero colóquelo en el platillo.

●Etiqueta

Siéntese derecho, con los pies separados de forma natural. No se siente a horcajadas sobre la silla ni ponga los pies en la báscula de la silla.

Sea cortés con los invitados y cuide a las personas mayores y a las señoras. No se les permite maquillarse ni retocarse en la mesa.

Mastique lentamente, tome bocados pequeños y coma despacio. Sea bueno hablando con los demás. Solo coma y beba. y no brindar sobre la mesa. Evite hacer ruidos indecentes, como carraspear, toser fuerte, eructar, etc. Vuelva a colocar la taza después de terminar un plato. Colóquela sobre el soporte para palillos. hablar con otros; si alguien hace una pregunta, es necesario tragar la comida antes de responder. No golpear ni beber delante de invitados extranjeros. Afloje el cinturón en público.

Si sale después de una comida, diga. adiós a tus compañeros de cena