Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Las cuatro mieles más famosas de China son la miel de vitex, la miel de tilo, la miel de langosta y la miel de azufaifo. ¿Quiénes son la miel de tilo y la miel de lichi?

Las cuatro mieles más famosas de China son la miel de vitex, la miel de tilo, la miel de langosta y la miel de azufaifo. ¿Quiénes son la miel de tilo y la miel de lichi?

1. El néctar de Sophora tiene la fragancia de la flor de Sophora. Las principales zonas de producción se encuentran en Henan, Shandong, Hebei, Liaoning, Shanxi, Shaanxi, Gansu, Anhui y otras provincias. Blanco acuoso, claro y transparente, no fácil de cristalizar, olor fragante, similar al aroma de Sophora japonica, dulce pero no grasoso.

2. La miel de dátil tiene un rico aroma con cierto sabor medicinal chino. Se produce principalmente en Henan, Shandong, Hebei, Shaanxi y otras provincias. La temporada de producción es de mayo a junio. La miel de azufaifo es de color ámbar, transparente, viscosa, tiene el aroma de la medicina herbaria china, tiene un sabor dulce, no se echa a perder después de haber estado almacenada durante mucho tiempo y no es fácil de cristalizar. Si se mezclan con otras semillas de miel, cristalizarán y los cristales serán ásperos (o parecidos a copos de nieve) y ligeramente amarillos.

3. La miel de tilo es fragante, con un poco de olor a menta, pero no del todo parecido a la menta. Las principales zonas de producción son la montaña Changbai, la montaña Wanda y Daxinganling en el noreste. Se produce en julio. La miel de tilo es de color ámbar muy claro, tiene un fuerte aroma a menta o almendra, tiene un sabor dulce, no es irritante, tiene un alto valor nutricional y se absorbe fácilmente en el estómago. La miel es fácil de cristalizar. Después de la cristalización, es delicada, blanca y aceitosa. También se la conoce como "Miel Blanca de Jilin". La calidad es mejor que la de la miel común y es una especie rara de miel de bosque.

4. El Vitex, fragante y ligeramente herbáceo, se produce principalmente en Shandong, Henan, Hebei, Shanxi, Hubei, Beijing y otros lugares. La temporada de producción es de junio a julio. También conocida como miel Jinghua, es una de las cuatro mieles famosas de China. La miel Vitex es de color ámbar claro, de olor fragante, de sabor dulce, ligeramente ácida y fácil de cristalizar. Después de la cristalización, se vuelve delicada y de color blanco lechoso, y el color aumentará después de un almacenamiento prolongado.

Una breve introducción a los efectos de la miel de acacia, la miel de dátil, la miel de tilo y el vitex;

1. La miel de acacia puede proteger el bazo y el estómago, eliminar el calor y desintoxicar. desintoxicar y eliminar la celulitis, eliminar arrugas y pecas. Puede mantener la resistencia normal de los capilares, relajar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, mejorar la circulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis. Es más adecuado para pacientes cardiovasculares y se utiliza para prevenir accidentes cerebrovasculares. Tomarlo antes de acostarse puede reducir la excitabilidad del sistema nervioso central y tener un efecto hipnótico inofensivo. Tomar esta miel con regularidad puede mejorar el estado de ánimo de las personas y lograr tranquilidad. Es la primera semilla de miel para mujeres embarazadas y niños.

2. Miel de flor de dátil, la miel de flor de dátil nutre el qi, nutre la sangre y calma la mente, nutre el estómago y alivia el estreñimiento, favorece la circulación sanguínea y nutre la sangre, nutre la piel y embellece la piel. Es beneficioso para la tos crónica, mareos, pérdida de memoria, recuperación de cirugía materna, etc. Es apto para todas las edades. Ayuda a mejorar la función del sistema del cuerpo humano y es adecuado para personas con bazo y estómago débiles.

3. La miel de tilo tiene los efectos de nutrir el estómago, nutrir la sangre y humedecer los pulmones, aliviar la tos y la sed, limpiar el hígado y mejorar la vista, desintoxicar e hidratar. Puede mejorar la condición física. estado de ánimo y reduce la excitabilidad del sistema nervioso central, juega un papel calmante; puede promover la regeneración celular, aumentar el apetito y aliviar el dolor. Es un buen medicamento para pacientes con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, bronquitis, estreñimiento. e insomnio.

4. Miel de Vitex, la miel de Vitex tiene los efectos de la belleza y el fitness, disipando el viento y la desintoxicación, laxante, favoreciendo la digestión y la absorción, apetecible y fortaleciendo el bazo, armonizando el estómago y reponiendo el qi, reponiendo el estómago. , favoreciendo la sudoración y disipando el frío, dispersando el frío y mejorando la vista. Adecuado para personas con insuficiencia de Qi y sangre, resfriados, dolores de cabeza, ojos rojos e insomnio. Son trabajadores mentales, estudiantes, oficinistas y consumidores. Consumen mucha energía física y están bajo mucha presión mental.