¿Es realmente deliciosa la comida en los restaurantes chinos?
En la noche del 31 de julio, se lanzó a tiempo el popular programa de variedades "Chinese Restaurant" que ha atraído mucha atención. Una nueva temporada, una nueva apariencia, una nueva ubicación y un nuevo equipo llaman la atención. Al regresar a China por primera vez para navegar por el río Yangtze, en esta "deriva de fantasía", aparecieron sucesivamente varias delicias, despertando una vez más el anhelo del público por la comida de los restaurantes chinos.
En el estreno del programa, la parte más atractiva fue cuando Zhao siguió al chef y aprendió a usar los vapores de la cocina para saltear carne, lo cual fue bien recibido. El chef profesional Lin no solo dijo que estaba "realmente delicioso", sino que incluso el exigente gerente Huang Xiaoming lo elogió como "muy delicioso". Después de leerlo, Li dijo que quería aprender a cortar carne y cocinar este plato de Hunan.
En el programa, el chef Lin sacó carne fresca y comenzó a preparar platos. Le preguntó a Zhao si quería intentar cortar carne. Después de pensar durante tres segundos, Zhao realizó sus habilidades con el cuchillo por primera vez. Sus hábiles habilidades para cortar fueron reconocidas instantáneamente por el chef Lin, quien siguió elogiando el "buen corte".
Durante el proceso de fritura, Zhao estaba completamente armada y mostró sus habilidades: primero frió la carne cortada durante 30 segundos, la espolvoreó con pimienta de mijo y luego continuó salteando para agregar sabor y condimento; se vierte humo de cocina y se saltea la carne con la salsa secreta y el aroma se desborda. Finalmente, se agrega una pequeña cantidad de ajo para condimentar y ya está listo un delicioso bocado de carne ahumada en la cocina.
Cuando el chef Lin lo probó, lo elogió repetidamente como "delicioso", "realmente delicioso" y "frito al aire", lo cual fue muy reconocido por los profesionales.
Cuando la elogiaron, Zhao Liying se llenó de alegría. Rápidamente le dio un mordisco y dijo: "La carne es tan fragante. ¡Este plato es tan delicioso!". Esta fue una autoafirmación del chef.
El primer espectáculo de “Restaurante Chino” fue el de ternera ahumada salteada, que maravilló a los asistentes. Con su sabor fresco y picante y su puntuación perfecta, se ha ganado con éxito los corazones de los conocedores de los restaurantes chinos y es el favorito de todo el personal. Todo el proceso de fritura apareció en la pantalla grande por primera vez, y la brillante cocina y la estufa eran claramente visibles, lo que permitió que más personas comprendieran de manera más intuitiva la historia detrás de este "representante de la cocina de Hunan en las Naciones Unidas".
En el próximo episodio, la ternera frita de Chuyan se convertirá en uno de los platos recomendados en la carta de los restaurantes chinos. Después de "Cruise Restaurant", Zhao, Huang Xiaoming, Andy y Sean saldrán una vez más de Hunan y entrarán en las siete principales ciudades portuarias de China.
A juzgar por los resultados del estreno del programa, Chu Yan Fried Beef se ha convertido en un plato muy elogiado en el menú de la cuarta temporada de "Chinese Restaurant", y "Cook Smoke Stir Fried Beef" de Lin Shuwei se ha convertido en También trajo bastantes sorpresas. Como cocina de Hunan establecida desde hace mucho tiempo que muchas celebridades deben probar, ¿qué tipo de chispas chocará Chu Yan con otras celebridades en programas posteriores? Esperemos y veremos.