¿Puedo comer papaya verde?
(1) Puedes sellarlo junto con manzanas maduras, para que el etileno que emiten las manzanas maduras pueda madurar la papaya. También puedes hacer jugo o hacer sopa. Si cocina sopa, no la cocine por mucho tiempo, de lo contrario se agriará fácilmente. Si la papaya está demasiado cruda, también puedes cortarla en rodajas y freírla.
(2) Otras formas de comer papaya:
Papaya verde fría
Ingredientes: Papaya verde 65438 Pimiento rojo 0/2 65438 Semillas de sésamo blanco 0/2 1/2 cucharada.
Condimento: Ingredientes A: 1/2 cucharadita de sal Ingredientes B: 1/2 cucharadita de aceite de chile y vinagre blanco;
Práctica:
1. Quitar los tallos del pimiento rojo, lavarlo, quitarle las semillas y cortarlo en tiras.
2. Pelar y quitar las semillas de la papaya verde, lavarla y cortarla en tiras. Marinar con el ingrediente A durante 10 minutos, sacar, enjuagar con agua hervida fría, escurrir, poner en un tazón grande, agregar el chile rallado y el ingrediente B, revolver uniformemente y espolvorear con semillas de sésamo blanco.
2. Sirope de papaya y miel
Materiales: papaya 1, miel y agua.
Método: Lavar la papaya con agua limpia. Pelar la papaya, quitarle la pulpa y cortar en rodajas. Pon la papaya en la olla y agrega la cantidad adecuada de agua. Después de hervir, colóquelo en una olla a fuego medio y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agrega miel al gusto. Agrega el agua con azúcar, revuelve y sirve.
Eficacia: La papaya es dulce, neutra y ligeramente fría. Puede ayudar a la digestión, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y aliviar la tos, aliviar el calor del verano y calmar la sed. La miel puede eliminar el calor. Cuando se cocina, es de naturaleza cálida, puede nutrir el corazón, es dulce y plano, y puede desintoxicar, suave y húmedo, puede hidratar la sequedad, relajar los tendones y eliminar la humedad, hidratar los cinco órganos internos y también tiene efectos terapéuticos sobre el duodeno; Úlcera, tos, vómitos y diarrea.