Qué comer en el almuerzo es sencillo y delicioso.

1. Ingredientes para patatas ralladas agridulces: 1 patata, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 1 pimiento verde, 6 pimientos rojos secos, 2 g de azúcar blanca, 20 ml de vinagre balsámico, un poco de esencia de pollo, cantidad adecuada de verde picado cebolla. Remojar las patatas ralladas en agua y lavar. Saltee las cebollas verdes picadas y los chiles secos en un wok. Añade las patatas ralladas y sofríe. Agrega sal y azúcar, vierte un poco de agua fría y sofríe durante 3 minutos. Luego agregue el pimiento verde rallado y sofría. Vierta el vinagre balsámico y mezcle bien. Finalmente agrega un poco de esencia de pollo y vierte aceite de sésamo. Remueve bien y apaga el fuego.

2. Ingredientes nutritivos, ahora introduce agua en la olla y hierve, luego agrega los fideos frescos (los fideos frescos deben cocinarse por un tiempo). Una vez cocidos los fideos, retírelos y póngalos en agua fría para que los fideos tengan más energía. Luego deseche el agua utilizada para cocinar los fideos y cocinar la sopa. Poner los tomates picados en la olla y sofreír hasta que el jugo se convierta en jugo. Añadir algunas verduras y sofreír junto con el hongo negro remojado. Luego agrega sal y glutamato monosódico al gusto. Si te gusta ácido, puedes agregar un poco de vinagre. En este momento, use una espumadera para sacar los fideos frescos refrigerados y ponerlos en un plato, vierta la marinada en los fideos y estará listo un fideo de almuerzo simple y nutritivo.

3. Para un arroz con pollo simple, vierta el arroz remojado en la olla arrocera, agregue 3/4 taza de agua, ajo, rodajas de jengibre, sal y azúcar, y revuelva uniformemente. Coloque los trozos de pechuga de pollo encima del arroz, cierre la tapa y presione el interruptor de encendido. Después de encender la olla arrocera, deje que el arroz y los trozos de pechuga de pollo hiervan a fuego lento durante otros 10 a 15 minutos, luego retire los trozos de pechuga de pollo, revuelva el arroz uniformemente y sirva. La pechuga de pollo estofada y el arroz con algunas rodajas de lufa son una comida nutritiva. Salsa picante: Prepare la salsa picante con los chiles de la mañana, ajo, jengibre, sal y azúcar, limonada/jugo de lima y un poco de agua. Si no es conveniente usar una licuadora, pique todos los condimentos en polvo o tritúrelos hasta obtener puré, luego agregue los condimentos y mezcle bien.