Tres cocinas principales del mundo
China (cocina oriental), que incluye China, Corea, Japón, algunos países del sudeste asiático y algunos países del sur de Asia, representada por la comida china, es la cocina más poblada del mundo.
La cocina francesa (comida occidental) también se llama comida occidental, incluyendo muchos países de Europa, América, Oceanía, etc. Cubre la mayor superficie y se basa en la comida occidental.
La cocina turca incluye algunos países musulmanes de Asia Central, Asia Occidental, Asia del Sur y África.
Los orígenes de las tres principales cocinas del mundo
1. Productos ricos
La propia China es vasta y rica en recursos y está llena de diversidad con Turquía; Eurasia, y puede obtener alimentos del Mediterráneo y Oriente Medio, adquiere una variedad de ingredientes y especias. Francia tiene la mayor cantidad de tierra apta para la agricultura en el continente europeo y tiene acceso a una variedad de ingredientes europeos.
2. Palace Kitchen
Como la "primera fiesta" en los tiempos antiguos y modernos, la familia real es, naturalmente, el primer cliente de comida de alta calidad. En este sentido, China tiene miles de años de tradición centralizada y Turquía heredó los chefs imperiales de los Imperios Romano Oriental y Otomano; Francia es el centro de la cultura cortesana europea;