¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada frita con chile para la cena?
¿Ingredientes?
500 gramos de panceta de cerdo
250 gramos de pimiento
Cinco pimientos rojos
3 dientes de ajo
Dos cucharadas Comida deliciosa
Un poco de aceite de cocina
Un poco de azúcar
Un poco de sal
Cómo sofreír carne con chile?
Corta todos los complementos preparados, pica el ajo y corta el pimiento verde en diagonal.
Corta los pimientos como se muestra.
Lavar la panceta, blanquearla y cortarla en rodajas. Cortar la carne en rodajas muy finas. Luego hierva el aceite en la olla, agregue menos aceite y espere hasta que esté caliente antes de freír la panceta de cerdo. Esta vez es la clave. Necesitas un poco de paciencia mientras fríes la carne. La panceta de cerdo no se fríe hasta que suelte la grasa y las rodajas de carne estén ligeramente doradas. En este momento se han frito muchos cerdos en la olla y primero se sirve la panceta. Luego agregue pimienta y saltee por un tiempo, luego agregue las rodajas de panceta de cerdo recién fritas y saltee. Agregue salsa de soja aromática, azúcar y sal respectivamente, saltee durante aproximadamente un minuto y retire de la sartén.
Este es el producto terminado. Sabe bien y no demasiado picante.