Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es la diferencia entre la esponja vegetal y la esponja vegetal fragante? ¿Por qué se llama esponja vegetal fragante?

¿Cuál es la diferencia entre la esponja vegetal y la esponja vegetal fragante? ¿Por qué se llama esponja vegetal fragante?

La fragante esponja vegetal tiene una fragancia única que otras esponjas vegetales no tienen. Este melón es una variedad antigua en Shanghai y ahora es raro debido a su bajo rendimiento, rara vez se ve en el mercado. Se dice que la llamada variedad de lufa fragante fue introducida desde Japón. Tiene una apariencia similar, da frutos temprano y tiene muchos frutos, pero el sabor no tiene la fragancia única, la glutinosa suavidad y el sabor ligeramente dulce. También es raro en las zonas rurales de Shanghai.