¿Cuál es la rutina de la industria del incienso de Chuanchuan?

Hoy en día, la industria de Chuanchuan está en auge y las tiendas de Chuanchuan están apareciendo por todas partes. Si el dueño de la tienda no tiene habilidades, será aún más difícil continuar con el negocio. Hoy, creo que todos ustedes han quedado fascinados por los secretos turbios de Chuanchuan Xiang. Una ala de pollo tiene 11 palitos, un trozo de carne tiene 9 palitos y un trozo de costillas tiene 12 palitos, y cada palito cuesta 2 centavos. Parece una rutina aritmética de negocios, pero como entusiasta de la comida desnuda, lo primero que sentí cuando vi esta noticia fue que me dolería mucho si firmaba tanto. Un buen trozo de carne se puede ensartar con tantas brochetas. En primer lugar, recuerda a la gente las excelentes habilidades profesionales de la persona que las ensarta. De hecho, es una buena brocheta, por supuesto, si esto es beneficioso para los comensales. otro asunto. En lo que respecta a las empresas, para ganar más dinero tienen que contar las brochetas de bambú de cada trozo de carne antes de ensartarlo, lo que demuestra que las matemáticas de la escuela primaria no fueron en vano.

Las "rutinas" en el menú. Normalmente, los primeros platos del menú son los más caros y los más rentables. Por un lado, es porque todo el mundo tiene una primera impresión, y mucha gente pedirá platos basándose en su primera impresión. Por otro lado, si el cliente siente que el precio es demasiado alto, si sigue mirando hacia atrás. , no sentirá que el precio de los platos siguientes es demasiado alto. El objetivo es dar a los clientes una sensación de equilibrio. Un "pequeño truco" en decoración. Si se trata de una tienda de Chuanchuan, intente elegir colores cálidos para el color de la tienda. Esto dará a los clientes una sensación de pausa en el tiempo y les hará sentir que el tiempo pasa más rápido. De esta forma, el tiempo de comida del cliente se reducirá considerablemente y aumentará el número de clientes. Si se trata de un restaurante de alto consumo, intente elegir colores fríos para la decoración de la tienda. Esto dará a los clientes una sensación de alta gama psicológicamente y aumentará involuntariamente el consumo. Desarrollar las características locales. Según encuestas, si se considera una de las características de un lugar, sus ventas se verán incrementadas considerablemente. Por ejemplo, si un plato se llama "hongo", si se le añade sabor de Sichuan delante, es decir, "hongo con sabor de Sichuan", sus ventas aumentarán. Pago incompleto. La segunda porción cuesta la mitad de precio, por lo que es posible que los clientes no quieran comerla al principio. Compra dos y llévate uno gratis, tal vez solo quieras comprar uno. 20 de descuento si gastas más de 100, tal vez solo planees comprar 70, etc. Estos métodos pueden aumentar las ventas.