Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Quién es el dios de la comida o la cocina en la historia de China?

¿Quién es el dios de la comida o la cocina en la historia de China?

Entre los dioses de la cocina, el primero es Peng Zu, el segundo es Yi Yin y el tercero es Yi Ya. Es posible que tengan teorías culinarias que se hayan transmitido a generaciones posteriores, o que sean magníficas. Habilidades culinarias. Jugaron un papel importante en el período pionero de la cocina china, se convirtió en el creador de los chefs.

1. Peng Zu

Peng Zu más tarde se convirtió en un funcionario feudal debido a sus excelentes habilidades culinarias. Según los registros históricos, después de comer la deliciosa "sopa de faisán" hecha por Peng Zu, los descendientes directos del emperador Yao quedaron asombrados y la elogiaron mucho, y luego se les ocurrió la idea de emplear a este descendiente de la familia aristocrática.

2. Yi Yin

Yi Yin es experto en cocinar. También preparó salsa de pescado y se la presentó a Shang Tang. Luego, Yi Yin habló sobre varios alimentos de condimentos, le dijo a Shang Tang que si quería convertirse en emperador, debía practicar la benevolencia, utilizó el arte de cocinar como metáfora para gobernar un país y comenzó a discutir con Tang.

3. Yi Ya

Yi Ya es bueno para condimentar y halagar. Los platos que prepara son ácidos, salados, dulces y suaves, y a veces todos son deliciosos. Se despierta en mitad de la noche para probar los platos de Yi Ya.

Una vez, el emperador Wen de la dinastía Sui preguntó al rey Zhan qué era lo más delicioso. El rey Zhan respondió que era sal. El emperador Wen de la dinastía Sui lo mató por burlarse del rey. A partir de entonces, los chefs imperiales tenían demasiado miedo para poner sal en los platos. El emperador Wen de la dinastía Sui finalmente se dio cuenta de que los platos que cocinaba no tenían sabor, por lo que nombró al chef Zhan King Zhan.

El mundo culinario considera al rey Zhan como su antepasado y se le llama respetuosamente "Emperador Zhan". Otra teoría es que el rey Zhan era un vagabundo llamado Zhan Shu y no era un cocinero imperial en absoluto.

El emperador Wen de la dinastía Sui mató a muchos chefs porque la comida no era deliciosa, por lo que nadie se atrevía a cocinar, por lo que tuvo que abrir una lista para reclutar talentos. Zhan Shu descubrió accidentalmente la lista imperial y fue. convocado a palacio. El emperador Wen de la dinastía Sui le preguntó: ¿Qué es lo más delicioso? Él dijo: Es mejor comer cuando tienes hambre.

Después, Zhan Shu llevó al emperador Wen de la dinastía Sui fuera de la ciudad para buscar "arroz hambriento". Cuando el emperador Wen de la dinastía Sui tenía mucha hambre, sacó panqueques de cebolleta y se los dio al emperador. Wen de la dinastía Sui Zhan Shu es el rey Zhan.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Yi Yin

Referencia: Enciclopedia Baidu - Zhan Wang