¿Por qué las frutas japonesas son tan caras? ¿Qué podemos aprender de la fruta "altísima"?

Si has estado en Japón, definitivamente te encantarán las frutas exóticas y exquisitas, pero cuando veas la etiqueta del precio, ¡te intimidará el precio de las frutas! Algunas personas dicen que el alto precio de las frutas japonesas se debe a la historia y la cultura, mientras que otros piensan que se debe a la escasez de recursos terrestres en Japón, la pequeña superficie donde se pueden cultivar frutas y la escasez de cosas. Estas son las razones del altísimo precio de las frutas en Japón. Una de las razones, pero no es su objetivo. En China, por un lado, los productores no pueden vender sus frutas y, por otro, los clientes gastan mucho dinero pero no pueden comer fruta fresca. También podríamos comparar con las frutas nacionales en la misma latitud. ¿Cuál es la brecha entre nosotros y los demás? ¿Qué inspiración puede darnos el altísimo precio de las frutas en Japón? En Japón, las frutas frescas "de alto precio" son comunes.

Teniendo en cuenta las diferencias en los niveles de consumo en varios lugares, comparemos los precios en varios lugares. Alguien hizo una encuesta y descubrió que las manzanas vendidas en Tokio cuestan alrededor de 15 yuanes por malicioso, en Europa entre 8 y 10 yuanes y en China entre 5 y 8 yuanes, los melocotones cuestan alrededor de 20 yuanes por malicioso, y en Europa cuestan alrededor de 10 yuanes por malicioso; malicioso, y China cuesta alrededor de 8 yuanes por malicioso. Las uvas rojas cuestan alrededor de 35 yuanes por malicioso, alrededor de 13 yuanes en Europa y China cuestan alrededor de 70 yuanes por malicioso, alrededor de 25 yuanes por malicioso en Europa, alrededor de 20,25 yuanes en China. y unos 20 yuanes en China.

Por supuesto, este es sólo el precio de las frutas comunes. Para algunas variedades preciosas, los precios también son asombrosos. Por ejemplo, las uvas rojas de jade del Imperio Romano cultivadas en la prefectura de Ishikawa tienen un precio de mercado de 500 a 3.000 yuanes por racimo; los mangos verdes "Sun Egg" cultivados en la prefectura de Miyazaki se venden por pieza, con un precio de mercado de varios cientos. las coronas de melones Honeydew de la prefectura de Shizuoka cuestan alrededor de 1.500 yuanes cada una... Y en la feria anual de frutas frescas, el precio final de subasta de un racimo de uvas, un mango verde y un melón Honeydew puede alcanzar fácilmente cientos de miles de yuanes, lo cual es realmente increíble.

En resumen, un maldito hecho es que, en comparación con los niveles de precios en Europa y mi país, el precio de las frutas japonesas está realmente muy por detrás. De esta forma, en comparación con la misma latitud, ¿por qué las frutas en Japón son tan caras? ¿Qué pueden aprender? En comparación con la misma latitud, ¿por qué las frutas japonesas son tan caras?

Es cierto que hay muchos factores que perjudican el precio del melón y las frutas, pero para resaltar el tema aún falta comparar desde la misma latitud y luego encontrar la brecha.

Mejoras técnicas profesionales de alto valor añadido

Muchas de las frutas con precios altísimos en Japón no son exclusivas de la región, como los mangos verdes, los melones dulces y las uvas rojas. , etc. mencionados anteriormente, de hecho, son relativamente comunes y se cultivan en otras partes del mundo, por lo que el precio es ligeramente más bajo. Sin embargo, Japón concede gran importancia a confiar en la tecnología para lograr la purificación y el rejuvenecimiento. Es probable que se necesiten diez o incluso décadas para cultivar variedades locales adecuadas para la plantación. No es fácil lograr precios de mercado bajos debido al contenido tecnológico y al alto valor agregado. .

Volviendo a China, la mayoría de los tipos de frutas más populares en el mercado son productos extranjeros, como las manzanas Fuji, las uvas Sunshine Rose, las negras de verano, las uvas Kyoho, las Jiamei, las fresas Zhangji, las Qiuli y las mandarinas. , Shiranui, etc., los tipos de frutas que comemos todos los días, aunque todas nacieron en China, ¡son "japonesas"! ". ¡A medida que la introducción y el mantenimiento se vuelven cada vez más estrictos, solo pueden permitir que las variedades se degraden y avancen cada vez más por el camino de la podredumbre! Métodos refinados de manejo de la plantación

El cultivo de frutas japonesas requiere tiempo y esfuerzo Se puede decir que cada fruta es el resultado del arduo trabajo de los productores.

Un ejemplo famoso son los melones corona de Shizuoka. A los ojos de los productores, son como niños en el invernadero. , la temperatura ambiente, la humedad ambiental, la luz solar y el suministro de fertilizantes se combinan perfectamente con las necesidades de crecimiento y desarrollo de los melones dulces. Para garantizar que tengan la mejor apariencia, los productores de frutas pulirán, pulirán y decorarán cada melón cantalupo. a mano. Esto hace que el melón dulce tenga un sabor particularmente dulce.

Por ejemplo, las manzanas Sekishi japonesas se venden por más de 100 yuanes en el mercado. Los especialistas ayudan a polinizar las manzanas y, una vez maduras, se procesan. lavadas con miel pura para aumentar el dulzor de las manzanas.

Mirando hacia atrás en China, se aplican fertilizantes orgánicos, fertilizantes químicos, edulcorantes e incluso cera industrial a la piel exterior de las verduras. común.