¿Por qué el té negro se vuelve ácido y astringente después de prepararlo varias veces?

Con los métodos generales de elaboración de cerveza, las personas experimentarán acidez, principalmente por las siguientes razones:

Proceso: una fermentación inadecuada (excesiva) provocará acidez, lo que llamamos "sabor de fermentación".

Si no pasa el agua, el exceso de agua quedará en las hojas de té, dando como resultado un sabor astringente.

Base de té: El té en sí no es muy bueno, o la variedad de árbol de té utilizada para hacer el souchong no es la adecuada, y se suele servir con sopa roja. (La sustancia interna del té precipita demasiado rápido)

Nota: Creo que usar agua hirviendo para preparar la raza humana es un método de preparación normal. Mucha gente dice que la temperatura del agua entre 80 y 90 grados es más adecuada, lo cual en realidad es cierto, porque la sopa a esta temperatura realmente sabrá mejor. Pero el agua hirviendo puede poner a prueba algunas cualidades básicas del té.