¿Qué delicias chinas son delicias de pesadilla a los ojos de los extranjeros?
Muchos extranjeros no comen manitas de cerdo, piensan que las manitas de cerdo son patas de cerdo, por lo que deberían saber a patas. Algunas personas piensan que las manitas de cerdo tienen un alto contenido de grasa y engordarán si las comes.
Verdad: Las manitas de este cerdo tienen mucha menos grasa que el queso y el queso, por lo que los extranjeros realmente no saben cómo comerlas. Las manitas de cerdo son ricas en proteínas de colágeno y tienen menor contenido de grasa que la carne grasa. La gente llama a las manitas de cerdo "un alimento bello" y "un manjar similar a las patas de oso".
Tofu apestoso
No a todo el mundo en China le gusta el tofu apestoso, porque huele muy mal, pero es delicioso por su olor. Una vez vi un video en el que un extranjero se desafiaba hilarantemente a comer tofu apestoso. Era tan exagerado que casi me orino de risa. Todavía puedes encontrarlo en línea. Los extranjeros que han comido tofu apestoso piensan que huele mal. El nombre es correcto. El sabor es como el pie de atleta y huele a nalgas. Si le das una puntuación, sería 0 puntos. Los extranjeros tienen una impresión negativa del tofu apestoso. No les gusta.
Comida estofada
Algunos extranjeros tampoco aprecian alimentos como los despojos y la sangre de animales representados en comida estofada. En general, las partes de un animal que tengan más de 20 años serán desechadas por los extranjeros y nunca serán consumidas. Sólo comen trozos grandes de carne y piensan que las cabezas de pescado, las manitas de cerdo, los despojos y cosas similares están sucios y no se pueden comer. Así descubrirás que las piernas de pollo son mucho más baratas que las pechugas de pollo en el extranjero.
Verdad: la carne de cerdo estofada es un bocadillo especial en Beijing. Corta el tofu en triángulos con un cuchillo de tres en raya, corta el tofu en triángulos, corta el intestino delgado y los pulmones en trozos pequeños y saca. Un cucharón de sopa vieja de la olla en un tazón. Una vez vertida, agregue un poco de puré de ajo, aceite de chile, tofu fermentado y flores de cebollino. Se sirvió un tazón bien caliente y el tofu asado y los pulmones habían absorbido suficiente sopa. La carne asada estaba bien cocida pero no pegajosa, y la carne estaba podrida pero no estaba mal. El sabor más fuerte entre ellos era el intestino delgado. Los intestinos son suaves y tiernos, el sabor es espeso pero no grasoso y no hay ningún olor peculiar. De vez en cuando comer un trozo de carne blanca te llenará la boca de grasa.
Cangrejos peludos
Los cangrejos peludos son un tesoro en casa pero un desastre en el extranjero. Los chinos consideran los cangrejos peludos un manjar y les gustan mucho. Aunque el valor de los cangrejos peludos se ha duplicado en los últimos años, los amantes de la comida todavía acuden en masa. Pero en muchos países europeos la gente odia la picazón. Hubo un incidente como este. Hubo una noticia alarmante en Twitter de que un tren en el Reino Unido fue invadido por docenas de cangrejos peludos. Los extranjeros no tenían forma de lidiar con estos cangrejos peludos con sus garras y, al final, se gastaron. Pasé mucho tiempo atrapándolos. Fui al acuario y no lo comí.
Sopa de Haggis
Tan pronto como escuchas el nombre, es obvio que la sopa está hecha de haggis y despojos. Los extranjeros que no comen despojos no la tocan.
Verdad: la sopa de despojos de cordero es un alimento halal que se elabora con despojos de oveja cortados en tiras. Es picante y protege del frío. Es muy popular en Mongolia Interior, el norte de Shaanxi y el norte de Shanxi. .