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¿Cómo solicitar el certificado de calificación empresarial de servicios de distribución de catering de Shanghai?

El solicitante debe completar el formulario de solicitud y enviar los siguientes materiales relevantes a la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos o a la ventana de aceptación de las sucursales del distrito y del condado:

Formulario de solicitud de licencia de servicio de catering de Shanghai

2. Una copia del certificado de aprobación del nombre emitido por el departamento de administración industrial y comercial (si se ha dedicado a otros negocios, puede proporcionar una copia de la licencia comercial);

3. del certificado de identidad del representante legal (responsable o propietario);

4. Diagrama esquemático de la disposición de los locales y equipos del negocio de catering, flujo de procesos, instalaciones sanitarias, etc. (Objetivo, área, escala, proporción, flujo de personas, ubicación de equipos e instalaciones, etc.);

5. Copia del certificado de propiedad del establecimiento de servicio de catering que no sea residencial. edificio (como una copia del certificado de propiedad de bienes raíces de Shanghai), también se requiere una copia del contrato de arrendamiento para las operaciones de arrendamiento;

6. Catálogo de normas y reglamentos de seguridad alimentaria y sistemas relacionados específicos;

7. Responsable principal, personal de gestión de seguridad alimentaria y enlaces clave Copia del certificado de capacitación en seguridad alimentaria vigente del operador;

8 copias de los dictámenes de aprobación del informe de evaluación de impacto ambiental emitidos por el departamento de protección ambiental;

9. En caso de ser encomendado, aportar el certificado de calificación del agente encomendado, incluyendo el poder del representante legal (o responsable o propietario) y copia del certificado de identidad del mismo. el agente autorizado;

10. Descripción del proceso de producción y fabricación. Incluyendo diagramas de flujo de procesos y descripciones textuales, debe cubrir la producción, manipulación, procesamiento y principales condiciones técnicas de los materiales de embalaje;

11. Incluyendo el nombre, modelo y cantidad del equipo de producción; una copia de la licencia de conducir del vehículo de transporte y distribución, si una empresa de servicios de catering encomienda la entrega a una empresa de logística externa, debe proporcionar la licencia comercial de la empresa de logística; contrato de transporte y distribución encomendado firmado por ambas partes, y prueba de que el vehículo de transporte cumple con las condiciones de entrega (temperatura normal, refrigeración) de los materiales relacionados.

Lista de instalaciones de inspección. Incluyendo el nombre, modelo y cantidad de las instalaciones de inspección;

13. Copias de los materiales de certificación de calificación del inspector de higiene de los alimentos;

14 Si solicita distribución de comidas grupales, la capacidad de producción. y se debe proporcionar una declaración. Un informe de certificación de un tercero adecuado al método y la cantidad de producción.

15. Quienes soliciten una cocina central también deben presentar los materiales de certificación pertinentes de la cadena de empresas de catering y el formulario de solicitud de revisión de variedad de alimentos entregado por la cocina central si procesan y venden productos listos para usar; comen alimentos, también deben presentar las normas de seguridad alimentaria de los alimentos.

16. Otros materiales estipulados en leyes, reglamentos, reglas y documentos normativos o requeridos por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos.

Nota:

A. La primera página de los materiales de la solicitud debe ser una tabla de contenidos. Los materiales adjuntos deben estar organizados y encuadernados en orden. Las copias deben marcarse como consistentes. con los originales. Todos los materiales deben estar sellados página por página. El sello de la persona, o firmados página por página por el representante legal (o responsable, propietario de los materiales de solicitud), deben estar impresos o llenados con bolígrafo o bolígrafo de firma; Los materiales adjuntos a la solicitud y los dibujos esquemáticos deben estar en papel A4. Los materiales en idiomas extranjeros deben ir acompañados de traducciones al chino y las partes modificadas deben estar selladas o firmadas.

B. La copia del certificado de bienes raíces de Shanghai debe indicar claramente el estado de la casa. Si la columna "Estado de la casa" está marcada con "Ver archivo adjunto para obtener más detalles" o "Ver información de registro para obtener más detalles", o si la información no está clara, el archivo adjunto debe enviarse junto con la información de registro de la propiedad; El propietario debe ser claro para el solicitante. Si existe una relación de subarrendamiento, se deben proporcionar todos los contratos de arrendamiento a partir del propietario de la propiedad, y la cláusula de subarrendamiento en cada contrato debe incluir contenido que autorice el subarrendamiento.