Cómo hacer deliciosas tortitas de chorizo y huevo en casa
Ingredientes principales
Patatas
2 piezas
Salchicha
1 pieza
Huevos
2 piezas
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Polvo de cinco especias
Cantidad adecuada
Pasos
1 Preparar patatas, jamón y huevos
2. Cortar las patatas en tiras
3. Cortar el jamón en cubos
4. Poner el jamón y las patatas ralladas en un plato, batir los huevos, añadir la sal y el polvo de cinco especias. y mezclar bien
5. Calentar aceite en una sartén, añadir una cucharada de pasta de patata
6. Dar la vuelta y sofreír hasta que los 2 lados estén dorados.