Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las desventajas de la comida china? ¿Cómo debería mejorarse?

¿Cuáles son las desventajas de la comida china? ¿Cómo debería mejorarse?

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Desventaja 1: la tasa de rotación es baja y, por lo general, se necesitan entre 1 y 2 horas para sentarse y comer. Desventaja 2: mala gestión del personal, umbral bajo y mala calidad de los empleados. Desventaja 3: Las condiciones sanitarias no son buenas y con frecuencia aparecen noticias sobre la mala higiene en un determinado restaurante. Desventaja 4: Si el sabor no es fijo, el chef cocinará comida deliciosa si está de buen humor, pero no si está de mal humor. . ,

Mejoras; 1. Hay muchas formas de aumentar la tasa de rotación, como la música estimulante. 2. Capacitación previa al empleo; 3. Examen de salud para determinar el mecanismo a largo plazo. 4. Personal estable significa servicio estable, gusto estable y gestión estable. ,