¿Cuáles son los mejores tés verdes?
Cómo identificar si es té verde de alta calidad;
Color: el té verde frito en té verde debe ser de color amarillo verdoso, el té verde horneado debe ser de color verde oscuro, verde al vapor el té debe ser verde esmeralda y el té verde Longjing debe ser verde. Es de color verde brillante con un ligero color beige. Si el té verde es de color más oscuro, marrón oscuro, la calidad debe ser mala. El color del vapor del té verde debe ser verde claro o amarillo verdoso, claro y brillante. Si es de color amarillo oscuro o turbio, definitivamente no es un buen té.
Aroma: Todos los tipos de té tienen sus propios aromas, incluido el té verde con una fragancia ligera, el té verde de alta calidad con fragancia de orquídea y algunos con fragancia de castaña.
Sabor: El primer sabor del té verde de alta calidad es amargo, pero el regusto es rico y suave, lo que hace que se le haga agua la boca; el té áspero y de calidad inferior no tiene sabor e incluso tiene la boca y la lengua apagadas.
Apariencia: Por ejemplo, el buen té Longjing tiene una apariencia ligera, plana y recta, como un tazón de tachuela; el buen té de perlas tiene partículas redondas, apretadas y uniformes; el buen té Maofeng tiene muchos brotes, brotes y rocío; . ,etc. Si las cuerdas están sueltas, los granos están sueltos, las hojas están ásperas y los huesos son livianos, no es un buen té.