¿Cómo freír huevos revueltos con lufa? Cómo hacer huevos revueltos con lufa
1. Materias primas: luffa, huevos, aceite, sal, salsa de soja.
2. Batir los huevos y añadir un poco de sal, cortar las cebolletas en tiras, pelar la lufa y cortar en trozos con un hornillo.
3. Poner aceite en la olla y sofreír la cebolla.
4. Freír primero los huevos y sacarlos para utilizarlos después.
5. Agrega aceite a la olla, sofríe la cebolla verde picada, agrega la esponja vegetal, revuelve bien, agrega una pequeña cantidad de salsa de soja y sal, y agrega una pequeña cantidad de agua para evitar que se pegue a la olla. cacerola.
6. Freír la esponja vegetal hasta que esté suave, luego agregar los huevos y revolver uniformemente.