Sopa de hígado de cerdo guisada con salvia y Panax notoginseng

Hervir Salvia miltiorrhiza, Panax notoginseng e hígado de cerdo magro y beberlos juntos tiene un sabor fragante y delicioso y un alto valor nutricional. Tiene los efectos de nutrir la sangre y el qi, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y la piel y mejorar la inmunidad humana.

Método de trabajo

Primero lavar y cortar en trozos el Panax notoginseng, luego cortar en trozos la Salvia miltiorrhiza, luego lavar la carne de cerdo y el hígado de cerdo, cortar en trozos y poner el cerdo. hígado en agua hirviendo Blanquearlo, luego poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y agregar un poco de sal al gusto.