¿Cuáles son los desayunos especiales en China?
Aquí hay algunas especialidades de desayuno comunes en China:
Baozi: el baozi es un desayuno popular con varios rellenos, como carne de cerdo, ternera, pasta de frijoles, coliflor, etc.
Gachas de avena: Las gachas de avena son una sopa espesa de arroz. Las más comunes incluyen gachas de huevo en conserva y carne magra, gachas de pollo, gachas de verduras, etc. Se pueden agregar condimentos según el gusto personal.
Youtiao: El youtiao es una especie de pasta frita, crujiente por fuera y suave por dentro. Es muy popular cuando se come con leche de soja o papilla.
Bollos al vapor: Los bollos al vapor son un tipo de pasta fermentada elaborada con harina como materia prima principal. Se pueden consumir con diversos platos, como bollos al vapor con cerdo braseado, bollos al vapor con cuajada de tofu, etc.
Leche de soja y palitos de masa fritos: La leche de soja y los palitos de masa fritos son combinaciones clásicas de desayuno chino. La leche de soja se elabora a partir de semillas de soja, mientras que los palitos de masa fritos son fideos fritos.
Fruta para panqueques: Un desayuno común en el norte, es un burrito hecho de panqueques enrollados con ingredientes como panqueques crujientes, palitos de masa fritos, pasta de frijoles, verduras y carne.
Tangyuan: El tangyuan es una bola de masa de arroz glutinoso pegajosa, que normalmente se come durante el solsticio de invierno o el Festival de los Faroles, y se puede acompañar con sopa dulce o agua con azúcar de roca.
Snacks sureños: Hay muchos snacks especiales en el sur que son adecuados para el desayuno, como rollitos de arroz, fideos de arroz, pasteles de osmanthus, pasteles de pastor, etc.
Estas son sólo algunas especialidades chinas comunes en el desayuno. Hay muchas más opciones en diferentes regiones y culturas. Podrás probar diferentes desayunos de especialidades locales según tus gustos y preferencias personales.