¿Qué puedo hacer para el almuerzo para dos? Delicioso y fácil. ¿Todavía quieres comer después de comer?
Preparación: Separar los filetes de pescado de las espinas, remover la carne del pescado con una pequeña cantidad de sal, luego agregar una pequeña cantidad de aceite vegetal y reservar. Sofreír las espinas y la cabeza de pescado con pimienta picada, agregar agua y llevar a ebullición. Agregar salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, cebolla, jengibre, pimienta y otros condimentos y cocinar nuevamente durante unos 15 minutos. Picar la cabeza y las espinas del pescado con los pimientos picados, agregar los brotes de soja, cocinar y sacar. Poner el pescado en la olla y cocinarlo, sacarlo y servirlo con sopa. Agregue los chiles secos, la pasta de ajos verdes y vierta el aceite hervido. El picante se puede ajustar según las preferencias. También puedes verter aceite de chile.
Al desayuno de fideos fritos con zanahoria, col y fideos se le ha añadido col y huevos, y aún queda algo de col y una zanahoria. Así que tritura las zanahorias y corta el repollo en tiras finas, remójalas en fideos Longkou, pon las dos verduras y frutas en la olla y sofríe, luego agrega los fideos, agrega un poco de salsa de soja y sal, y luego sofríe. . Este plato lo comen básicamente los niños. Es simple, hermoso, delicioso y amado por los niños.
La bolsa de pastor se encuentra habitualmente en las empanadillas. Si hay demasiada Artemisia arborescens, puedes remojarla en agua, enfriarla, exprimirla y guardarla en el frigorífico, y utilizarla como quieras. Alimento para masa: 320 g de harina común, 150 g de agua fría, 1 g de sal.
Alimento para relleno: 250 g de crisantemo blanco (después de remojarlo en agua), 150 g de pollo vegetariano (también se aceptan alimentos de soja y tofu seco), gambas pequeñas secas, sal, aceite vegetal. Condimento para salsa: una cucharada pequeña de Xiang Bazhen, una cantidad adecuada de ajo picado, una cantidad adecuada de salsa de soja y una cantidad adecuada de vinagre balsámico.
Preparación: Picar el crisantemo y añadir pollo vegetariano troceado, gambas secas, sal y aceite vegetal. Queda ligero y delicioso. Pon la masa y 130 g de agua fría en el cubo de harina de la máquina de hacer pan y enciéndela 1. Si la masa está demasiado seca, agregue humedad gradualmente. La masa queda medianamente blanda. La masa de bola de masa debe quedar suave, mientras que los fideos frescos deben ser duros. La harina de trigo tiene diferentes propiedades de absorción de agua, por lo que no se debe agregar la cantidad de agua de una vez.
La masa tiene el tiempo suficiente para reposar 30 minutos. Enrolle la masa en tiras y córtela en bollos, de unos 20 gramos de tamaño. Tome la masa y enróllela, enróllela, gírela y vuelva a enrollarla. La masa debe despertarse antes de que pueda operarla. Somos del norte, pero esto es poco profesional, jaja. Sentirse bien consigo mismo requiere trabajo.
Colocar una cantidad adecuada de relleno y recortar los bordes al gusto. Me encanta hacer bolas de masa del norte, quedan regordetas. Incluso hoy lo pellizqué pero no quedó muy bien. Cocine las albóndigas. Vierta agua hirviendo en la olla. Después de que flote, vierta agua fría dos o tres veces hasta que la piel de la bola de masa se abulte. Si la toca, la piel se separará del relleno. Vierta el ajo picado, el Babaojiang, el vinagre balsámico y la salsa de soja en un bol, póngalo en las albóndigas y sirva. El niño fue nominado para comer esto. Hubo algunos platos sin sopa. No me gusta. Dijo que este plato de bolas de masa era más tentador. ¿Qué opinas?
¿Has comido bolas de masa hoy? ¿Qué tipo de relleno te gusta comer? Todos son bienvenidos a hablar. Tenga en cuenta la gran selección de platos caseros al vapor. Si te gusta este plato casero, dame el visto bueno. ¡Gracias a todos por compartir, colección personal y apoyo! Cuando la comida se encuentra, también puede florecer su belleza; cuando la comida especial se encuentra contigo, será igualmente hermosa. Gracias por su interés y aplicación.