Una variedad de recetas de frutas apropiadas para el Día de San Valentín chino.

Por un lado, el significado de Qixi Tuoguo proviene de la homofonía de "puente" y "puente", lo que significa que el pastor de vacas y la tejedora pueden encontrarse en el puente Magpie cuando coman Tuoguo el 7 de julio. Por otro lado, usar la palabra "qiao" también significa que las mujeres ruegan por inteligencia y ruegan por inteligencia, con la esperanza de que Dios les dé un par de manos hábiles. ¿Sabes qué hace la fruta real? Ahora les traeré todo tipo de recetas de frutas adecuadas para el día de San Valentín chino. ¡Vamos a comprobarlo!

Recetas de frutas adecuadas para el San Valentín chino 1

Ingredientes: 500 gramos de harina, 220 gramos de agua tibia, 1 cucharada de levadura, 50 gramos de azúcar y 50 gramos de levadura negra. semillas de sésamo.

Ejercicio:

1. Disolver la levadura en agua tibia, verter el agua de la levadura en la harina mezclada con el azúcar varias veces y amasar hasta obtener una masa uniforme. Cubrir la masa amasada con film transparente y dejar reposar a temperatura ambiente durante una hora. Saca la masa y amasa uniformemente con las manos. Cuanto más amases la masa, más sabroso y blanco será el producto terminado.

2. Cortar un trozo de masa amasada, enrollarlo formando una tira larga, partirlo en pequeñas porciones según el tamaño del modelo, introducir las pequeñas porciones en el clip, presionar con los dedos. , y utiliza unas tijeras para cortar el exceso de masa.

3.Finalmente lo golpeamos con fuerza y ​​queda lista una hilera de pequeñas tortas. Cubrir con un paño seco y dejar reposar un cuarto de hora. Precalienta el horno a 185 grados durante diez minutos. Por último, utilizar un molde para sacar bizcochos elegantes de otras formas, espolvorear con semillas de sésamo negro, hornear, sacar y comer después de enfriar.

Preparación de fruta adecuada para el San Valentín chino 2

Ingredientes: 250 gramos de harina, 25 gramos de azúcar, 2 gramos de levadura, 125 gramos de leche. Moldes para tartas inteligentes.

Práctica:

1. Mezcle la harina, el azúcar y la levadura de manera uniforme, agregue la leche, amase completamente hasta obtener una masa suave (amase por un tiempo, la textura será más delicada) y cúbrelo con una tapa Fermentación.

2. Cuando haya fermentado hasta alcanzar 1,5 veces su tamaño, sácalo, amásalo bien, elimina las burbujas de aire y vuelve a amasarlo hasta obtener una masa suave. Amasar la masa hasta formar una tira larga y cortarla en varias porciones pequeñas. Primero esparce la harina en el molde y luego vierte el exceso de harina. (Tratamiento antiadherente)

3. Coloque la masa en el molde, presione firmemente, use un cuchillo afilado para cortar el exceso de superficie a lo largo de la superficie del molde y presione firmemente nuevamente. Dale la vuelta al molde y golpéalo sobre la tabla de cortar para sacar la masa. Completa los demás por turno.

4. Calentar la sartén a fuego lento, ir colocando las piezas una a una empezando por el borde (ligeramente espaciadas para evitar dilataciones y adherencias), y finalmente colocarlas en el medio. Hornee a fuego lento hasta que tenga un color uniforme por ambos lados.