Cómo hacer maní guisado como bocadillo es simple y fácil. El método está ilustrado con imágenes y textos. Compártelo, Xiaoxi.
Maní
: 350
Condimentos
¿Pimienta? : Cantidad adecuada
Canela
: Cantidad adecuada
Mircia
: Cantidad adecuada
¿Cáscara de mandarina? : Cantidad adecuada
Rodajas de espino
: Cantidad adecuada
Sal
: Cantidad adecuada
¿Regaliz? : Cantidad adecuada
Anís
: Cantidad adecuada
¿Yang Yuehua? : Cantidad adecuada
Azúcar refinada
: Cantidad adecuada
¿Dátiles rojos? : Cantidad adecuada
Pasos específicos
Paso 1
1. Lavar los cacahuetes y remojarlos en agua fría.
Paso 2
2. Preparar pimienta, hinojo, canela, hojas de laurel, ciruela ébano, regaliz, piel de mandarina, rodajas de espino y dátiles.
Azufaifo .
El tercer paso
3. Lavar las rodajas de ciruela negra, regaliz y espino y remojarlas en agua fría.
Paso 4
4. Lavar la piel de mandarina y los dátiles rojos y ponerlos en remojo en agua fría.
Paso 5
5. Lavar los granos de pimienta, el anís, la canela y las hojas de laurel y echarlos en la arrocera.
Paso 6
6. Pon las ciruelas de ébano en la olla interior de la arrocera y añade un poco de agua.
Paso 7
7. Coloque la olla interior de la arrocera en la tapa de la arrocera y enciéndala.
Paso 8
8. Después de hervir, poner los cacahuetes en la arrocera junto con el agua en la que están remojados.
Paso 9
9. Vuelve a abrir la olla y mete las rodajas de regaliz y espino en la arrocera junto con el agua en la que se remojan las rodajas de regaliz y espino.
Paso 10
10 Vuelve a abrir la olla, lava nuevamente la piel de mandarina y los dátiles rojos y mételos en la arrocera.
Paso 11
11. Hervir nuevamente la olla, agregar el azúcar, remover uniformemente y continuar cocinando.
Paso 12
12. Cocine hasta que los cacahuetes estén cocidos durante 8 o 9 minutos, agregue sal, revuelva uniformemente y continúe cocinando.
Paso 13
13. Hervir los cacahuetes hasta que estén cocidos, apagar el fuego, enfriar y ponerlos en un recipiente con la marinada un rato.
Paso 14
14 Puedes meterlo en el frigorífico y retirarlo.
Consejos de cocina
La adición de adobo se basa en el gusto personal, teniendo en cuenta la condición física, la estación, el clima y otros factores. Los cacahuetes no se deben comer inmediatamente después de encurtirlos. Sabrán mejor después de remojarlos en la marinada durante un tiempo.