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¿Por qué los fideos de caracol son el "elemento vital" del pueblo de Guangxi?

A la gente de Guangxi le gusta comer fideos de arroz. Pueden comer fideos de arroz en el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios de medianoche, o no se cansarán de los fideos de arroz. Los fideos de caracol en Guangxi no sólo son picantes, sino también ácidos y picantes. Según "Guangxi General Chronicles", las minorías étnicas de Guangxi utilizaban ácido en lugar de sal como condimento debido a la falta de sal local. La aparición de los fideos de caracol simplemente compensa las deficiencias de la falta de sal y condimentos del pueblo de Guangxi. Por lo tanto, no es exagerado decir que los fideos de caracol son el alma del pueblo de Guangxi.

En primer lugar, si bien los fideos de caracol son apetitosos, pueden hacer que la gente los recuerde año tras año y quiera darle otro bocado después de comerlos.

Todos los que han comido fideos de caracol saben que tienen un sabor picante y ácido. A menudo hay una capa gruesa de aceite de chile rojo brillante flotando en la superficie de la sopa. Definitivamente no es una leyenda que mi boca se enojó y lloré después de comerlo. Pero al mismo tiempo no pude resistir la tentación y quise darle un mordisco. Debido a su sabor picante, se ha ganado muchos seguidores fieles, y yo soy uno de ellos.

En segundo lugar, después de verlo por primera vez, no podía parar.

Recuerdo haber comido fideos de caracol por primera vez. Después de graduarme, fui a encontrarme con una compañera y ella me invitó a comerlos. El sol brillaba intensamente en ese momento y ella me hizo comer un polvo que me hizo llorar. Realmente lloré ese día. Lloré amargamente y, mientras bebía la picante leche de soja congelada, no pude evitar meterme el polvo en la boca. He estado enamorado de él desde entonces. Cada vez que salgo a comer, no puedo evitar querer agregar frutas picantes a los fideos de caracol por la noche. Después de sudar, me sentí completamente satisfecho.

De hecho, los fideos de caracol no sólo son deliciosos, sino que los tornillos que contienen también son un alimento saludable. Contiene una variedad de aminoácidos, como isoleucina, tirosina, metionina, leucina, etc. Algunos de ellos no pueden ser sintetizados por el cuerpo humano y se denominan aminoácidos esenciales, por lo que comer caracoles puede complementar el cuerpo humano con una variedad de aminoácidos. Los fideos de caracol todavía tienen mucho valor. Podrás disfrutar poco a poco de su delicioso sabor y comprender los beneficios que puede aportar a tu salud.