Me duele el estómago después de comer mariscos en el almuerzo. ¿Qué debo hacer?

Según sus síntomas, puede ser malestar gastrointestinal o gastroenteritis causada por la alergia a los mariscos. Se recomienda buscar tratamiento médico lo antes posible para descubrir la causa y tratar de comer menos mariscos en el futuro para evitar síntomas alérgicos.

Comer marisco puede provocar enfermedades fácilmente. Los niveles excesivos de histamina en los mariscos pueden causar malestar físico. Un pequeño número de personas come pescado o marisco fresco porque carece naturalmente de la enzima que descompone la histamina, lo que puede provocar alergias, algunas de las cuales se manifiestan como granos en determinadas partes del cuerpo (cara, piernas, brazos o incluso en todo el cuerpo). ), acompañado de síntomas de picazón.

La alergia al marisco es una enfermedad alérgica, dividida en aguda y crónica. Los pacientes con alergia aguda a los mariscos deben prestar estricta atención a su dieta y evitar los alimentos picantes, los mariscos y otros alimentos. Los pacientes con alergia crónica a los mariscos empeorarán su condición después de comer ciertos alimentos. Los pacientes con alergia crónica a los mariscos deben desensibilizarse a los alérgenos a tiempo.

Además, los pacientes deben evitar rascarse la zona afectada con fuerza, evitar quemarse con agua caliente y fármacos irritantes tópicos, y evitar comer alimentos con proteínas animales y pelos de marisco.

¿Cuáles son los síntomas de la alergia al marisco? Las personas suelen sufrir un tipo especial de intoxicación después de comer mariscos, que se manifiesta como síntomas alérgicos como picazón en la piel, enrojecimiento, hinchazón y edema.

Sin embargo, estas personas pueden ser alérgicas únicamente a determinados pescados. Si realiza una prueba subcutánea o controla que no haya una reacción alérgica al comer mariscos, aún puede comer pescados o mariscos alternativos, y no excluye todos los mariscos.

Si come pescado rancio o podrido, de piel verde y carne roja, le provocará intoxicación; el pescado salado en escabeche, si la materia prima no es fresca o en escabeche, contiene más histamina, que también puede provocar intoxicación después. comiendo. . Las personas alérgicas también pueden experimentar síntomas de intoxicación si ingieren una pequeña cantidad de histamina.

El envenenamiento ocurre rápidamente, generalmente entre 0,5 y 1 hora después de comer, a veces hasta 5 minutos y, a veces, hasta 4 horas. Los síntomas son leves al principio, la recuperación es rápida y ocasionalmente ocurre la muerte.

Suele manifestarse como rubor, mareos, dolor de cabeza, taquicardia, palpitaciones, opresión en el pecho, dificultad para respirar, hinchazón de la cara y los labios, entumecimiento de la lengua y las extremidades, náuseas, vómitos, picor de la piel, etc. .

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Alergia a los mariscos