¿Cómo comer espinas de salmón? ¿Cuál es la función de la sopa de huesos de salmón?

Sopa de huesos de salmón. Las fracciones masivas de agua, cenizas, proteína cruda y grasa cruda en el músculo de salmón fueron 62,10, 1,92, 21,01, 14,94, 69,01 y 65438 respectivamente.

El músculo del salmón contiene 18 tipos de aminoácidos, incluido el contenido total de aminoácidos, 8 tipos de aminoácidos esenciales y 5 tipos de aminoácidos productores de sabor. Contiene calcio, fósforo, hierro, manganeso, zinc, magnesio, cobre y otros minerales y oligoelementos que desempeñan un papel importante en diversas funciones fisiológicas del cuerpo humano.

Ingredientes: 2 trozos grandes de espinas de salmón; 1 patata mediana; media zanahoria mediana; 1 cebolla (pequeña) unos 10-15 g de mantequilla; cantidad de sal; cantidad adecuada de pimienta blanca; cantidad adecuada de pimienta de Jamaica; cantidad adecuada de jugo de limón; espolvoree un poco de vainilla si está disponible

Cómo hacer sopa de huesos de salmón

1. huesos, patatas, zanahorias, Cortar la cebolla en cubos.

2. Añade la mitad del agua a la olla, agrega las espinas de salmón, tapa la olla y cocina hasta que el pescado huela fragante.

3. Añade los cubitos de patata, los de zanahoria, los de cebolla y la mantequilla, como se muestra en la imagen.

4. Cocine hasta que la mantequilla se derrita por completo, vierta la nata fresca y la sopa quedará de un blanco puro.

5. Cocine hasta que las patatas y las zanahorias estén suaves, vierta el jugo de limón, luego agregue pimienta blanca, sal y pimienta de Jamaica.

6. Completa

Enciclopedia Baidu-Salmón