Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - La olla caliente cerca de la intersección de Lianglu es deliciosa.

La olla caliente cerca de la intersección de Lianglu es deliciosa.

La olla caliente cerca de la intersección de Lianglu es deliciosa.

Chongqing es la capital del estofado, con una población de decenas de millones en la intersección de Lianglu e innumerables restaurantes de estofado. Entonces, entre tantos restaurantes de hot pot, ¿cuál vale la pena visitar? No tienes que pensar. ¿Tienes que decirlo? ¡El estofado en Lianglu Intersection fue el primero en ser elegido! La razón es que tiene un sabor delicioso.

First Street Hot Pot

First Sister Hot Pot es famoso cerca de las dos intersecciones. La razón por la que es tan popular es probablemente porque su jefe es innovador y prepara estofado al extremo. Sólo utilizan carne de res y cordero y la cortan muy finamente a mano. Además, también son sorprendentes su sangre de pato, gluten, champiñones y otros pequeños ingredientes. En general, tiene sentido que First Sister Hotpot alcance un estatus tan alto.

Longhu Hotpot

Longhu Hotpot es el favorito de muchos amantes de la comida cerca de la intersección, porque este restaurante de hotpot se distingue por su auténtico sabor a hotpot. Utilizan rodajas de carne de res y cordero cuidadosamente seleccionadas y cortadas de manera muy uniforme, así como abundantes reservas de mantequilla de alta calidad, sopa de pollo guisada especial a baja temperatura y más. Si crees que ya has tenido suficiente saliva, ¡adelante! Longhu Hot Pot será tu mejor opción.

Huamao Hot Pot

Huamao Shabu Shabu es un restaurante de shabu shabu popular entre los jóvenes gourmets. Su sabor puede resistir la prueba y el precio es relativamente asequible, lo que lo hace muy adecuado para fiestas de estudiantes. Huamao Shabu Shabu se dedica principalmente al shabu shabu. Cuando comas en la tienda, primero te prepararán los ingredientes y luego te los entregarán en tu mesa, lo cual es muy conveniente. Además, la carne de vacuno y de cordero que utilizan son de gran calidad, eliminando el olor a cordero. El aceite de pasto utilizado también es muy saludable y transparente. Se puede usar para sofreír o agua fría para olla caliente.

En resumen, los restaurantes de hot pot cerca de las dos intersecciones han creado la leyenda del hot pot de Chongqing. Cada restaurante de hot pot tiene su propio sabor y características especiales. No importa cuál elijas, ¡creo que te hará querer parar hasta que te sientas cómodo!

上篇: ¿Por qué es necesario beber mucha agua todos los días? Coma verduras y frutas todos los días. De lo contrario, si se enoja, siempre sentirá sequedad y ampollas en la boca. ¿Alguien sabe cómo? ¿hacer dieta? ¿Alguien sabe hacer dieta? La inflamación es un síntoma y signo muy común en la vida diaria, como enrojecimiento de cara y ojos, sequedad de garganta, ronquera, forúnculos, enrojecimiento, hinchazón, dolor por calor, erosión bucal, dolor de muelas, hinchazón, insomnio, dolor nasal. congestión, etc. Sangrado, lengua roja, saburra amarilla, orina seca, fiebre, sudoración, etc. Estas manifestaciones pertenecen a las categorías de calor y fuego de la medicina tradicional china. Estas manifestaciones pertenecen a la categoría de calor-fuego en la medicina tradicional china, y sus causas son causadas en su mayoría por el viento, el frío, el calor, la humedad y la sequedad que invaden el cuerpo para generar calor y convertirse en fuego. Además, la disfunción de los órganos, el estrés mental excesivo y la pérdida de la vida normal también pueden provocar calor interno. Desde la perspectiva de la medicina occidental, los síntomas del calor interno son más comunes en enfermedades infecciosas agudas, como faringitis aguda, pulpitis, úlceras orales, blefaritis, conjuntivitis, infección del tracto urinario, estreñimiento, forúnculos, celulitis, etc. en tuberculosis, hipertensión, disfunción del sistema nervioso autónomo, hipertiroidismo y algunas enfermedades crónicas como el cáncer avanzado. Según las diferentes causas y patogénesis, el fuego excesivo se puede dividir en dos tipos de síntomas: fuego real y fuego deficiente. El fuego excesivo es causado principalmente por seis factores exógenos (viento, frío, calor, humedad, sequedad y fuego). Además, también puede causar estrés mental excesivo y disfunción orgánica. Los pacientes con exceso de fuego presentan enrojecimiento de la cara y los ojos, labios agrietados, boca amarga y sed, erosión de la boca y la lengua, hinchazón y dolor en la garganta, sangrado de encías, epistaxis, tinnitus, sordera, aparición de llagas y forúnculos, calor e irritabilidad, estreñimiento y estreñimiento. Lengua roja con sangre y saburra amarilla, puede haber espinas y el pulso es firme y resbaladizo. El tratamiento debe seguir los principios y métodos del frío amargo para controlar el fuego, limpiar el calor y desintoxicar, y purgar el exceso de fuego. El fuego por deficiencia es causado principalmente por lesiones y tensiones internas, como enfermedades prolongadas, consumo de energía, exceso de trabajo, etc., lo que puede provocar un desequilibrio de órganos, debilidad del calor interno y el calor interno conduce a un fuego por deficiencia. Según la diferente patogénesis, generalmente se divide en dos síndromes: deficiencia de yin y exceso de fuego y deficiencia de qi y exceso de fuego. La deficiencia de Yin y el exceso de fuego a menudo se manifiestan como sofocos, sudores nocturnos, tez demacrada, boca y garganta secas, malestar, estado de ánimo acalorado e inquieto, lengua roja y sin cubierta, pulso filiforme y rápido, etc. El tratamiento debe basarse en los principios de promover los fluidos corporales y nutrir la sangre, nutrir el yin y reducir el fuego. Las personas con deficiencia de Qi y fuego fuerte se caracterizan por sequedad general y calor, que se agrava antes del mediodía, miedo al frío y al viento, gusto por el calor y miedo al frío, fatiga y debilidad, dificultad para respirar, pereza, sudoración incesante, orina fina, heces blandas. Pulso grande y débil, y saburra pálida y fina. El tratamiento debe seguir los principios de nutrir el cuerpo y reponer el qi, fortalecer los riñones y el yang y eliminar el calor con dulzura y calidez. En resumen, el exceso de fuego y el fuego deficiente no sólo tienen diferentes causas, patogénesis y manifestaciones clínicas, sino también diferentes principios de tratamiento y métodos de tratamiento específicos. Si no distingues entre el fuego real y el fuego deficiente, y siempre utilizas el método de eliminar el calor y purgar el fuego, es posible que no sólo no puedas curar la enfermedad, sino que también puedas agravar la condición. Por lo tanto, es muy importante distinguir entre fuego real y fuego virtual antes de decidir un plan de tratamiento. Hay muchos tipos de alimentos que pueden eliminar el calor y purgar el fuego. Generalmente, los diferentes síntomas del calor se pueden dividir en las siguientes categorías: (1) Alimentos que eliminan el calor y desintoxican: como crisantemos, pepinos, brócoli, tomates y bambú. brotes, frijol mungo, yuba, apio y castañas de agua, castañas de agua, azaleas, amaranto, brócoli, etc., muchos de los cuales tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios y son adecuados para diversos síntomas de fuego excesivo. (2) Productos que reducen el frío amargo y el fuego: como el melón amargo, la col amarga, el jueyin, la luffa, el caracol, la berenjena, el mijo, el trigo sarraceno, la carne de conejo, el pollo, etc., que pueden humanizar la naturaleza fría, eliminar el calor y reducen el fuego y se utilizan principalmente para los síntomas de exceso de fuego. (3) Categorías para el fuego de purga: como melón de invierno, sandía, cebada, lentejas, cebada, amaranto, melón de invierno, frijoles adzuki, pescado negro, carne de pato, carpa, carpa cruciana, locha, lechuga, brotes de frijol mungo, mollejas de pollo. , etc., apto para todo tipo de hortalizas Síntomas de incendio. (4) Atacar los tipos de fuego real: como ruibarbo, anemarrhena, coptis, escutelaria, plátano, apio, papa, sésamo, melocotón, medusa, rábano blanco, etc., utilizados para orina amarilla corta, heces secas, boca seca, boca amarga y distensión abdominal, desnutrición y otros síntomas. (5) Sangre refrescante y astringente: raíz de loto, pera, castaña de agua, raíz de rehmannia, hongo, anguila, arroz glutinoso, almidón de raíz de loto, castaña de agua, seda de maíz, mango, anguila, hoja de bambú, raíz de Imperata, verdolaga, etc. , se puede utilizar en la nariz Síntomas como epistaxis, hematoquezia, hematuria, sangrado de encías, etc. (6) Productos dulces, que calientan y disipan el calor: como Codonopsis pilosula, Atractylodes macrocephala, col china, lichi, castaña, azufaifa, nuez, azucena, sésamo negro, nido de pájaro, gelatina de abeja, sorgo, hinojo, haba espada, Las hojas de mostaza, la cereza, la granada y la ciruela negra, etc., pueden usarse para el síndrome de deficiencia y son adecuadas para el síndrome de deficiencia de Qi y el síndrome de fuego excesivo. 下篇: ¿Se puede consumir el té oolong durante mucho tiempo?

Artículos populares