Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Las seis categorías principales de té de China | ¿Has probado los cinco tés más fragantes?

Las seis categorías principales de té de China | ¿Has probado los cinco tés más fragantes?

Los cinco tés más aromáticos de China

Hay miles de tipos de té, y el que más te conviene es el mejor

Tieguanyin

Siete El té tiene una fragancia persistente, hablando de Tieguanyin

Té negro Qimen

La fragancia más fragante del mundo, la única fragancia Qimen

Biluochun

Miedo a la fragancia, en Biluochun

Fenghuang Dancong

Té de roca Wuyi

Té de roca Wuyi

Fragante pero no canela, Fenghuang Dancong

Hermosa forma y fragancia fuerte, Phoenix Single Cluster

Té Wuyi Rock

Fragante pero no canela, suave pero narciso

Tieguanyin

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Siete burbujas con una fragancia persistente deben ser Tieguanyin

En el sexto año del reinado de Qianlong, Wang Shijiang llegó a Beijing por encargo. Concedió una audiencia a Fang Bao, el Ministro de Ritos, y le dio una bolsita de té. Cuando Fang Bao lo olió, el sabor fue extraordinario. Luego fue remitido al patio interior y el emperador lo elogió mucho después de beberlo. Por lo tanto, el té es negro y firme, tan pesado como el hierro, con un hermoso sabor, fragancia y forma, como "Guanyin", de ahí el nombre "Diosa de Hierro de la Misericordia"

Hablando de Diosa de Hierro de Misericordia, la palabra "las hojas verdes están bordeadas de rojo y hay una fragancia persistente después de siete infusiones" "Es apropiado alabar a Tieguanyin.

Tieguanyin pertenece a la categoría de té verde. Es un té tradicional famoso en mi país y uno de los diez tés más famosos de China.

Tieguanyin es originario de la ciudad de Xiping, condado de Anxi, provincia de Fujian. "Tieguanyin" es el nombre del té y el nombre de la variedad del árbol del té.

El té Tieguanyin está entre el té verde y el té negro. Es un té semifermentado que tiene un "encanto Guanyin" único. Es fragante y elegante, con un sabor fuerte. Después de la elaboración y tiene una fragancia duradera, tiene la reputación de "siete burbujas tienen una fragancia persistente". Té negro Keemun

El más fragante en miles de kilómetros, solo Keemun fragante

Entre los tés negros, el té negro Keemun es el más famoso. Es uno de los tres tés negros principales. del mundo y es famoso en Anhui, mi país. Los que se producen en la provincia de Qimen son los mejores.

La "fragancia Qimen" es la característica de calidad de Qihong. Qihong se recoge y tuesta cuidadosamente con una artesanía exquisita, lo que se llama "Kung Fu", lo que lo hace naturalmente fragante. Es reconocido internacionalmente como el mejor. té de sabor.

Los japoneses la llaman rosa, y los británicos la llaman “incienso Keemun”. Qihong es particularmente especial. Sólo el té negro indio Darjeeling puede rivalizar con la calidad del Qihong.

El té negro Keemun tiene tiras apretadas y delgadas, color oscuro, sopa roja brillante, sabor fresco y suave y aroma fragante y duradero.

Como uno de los tres tés negros más fragantes del mundo, el té negro Keemun merece su reputación como "el mejor".

Biluochun

Miedo a la fragancia, en Biluo

Dongting Biluochun es un tesoro entre los tés famosos de mi país, conocido por su hermosa forma, color brillante y rico. y sabor suave." Las "Cuatro Maravillas" son bien conocidas en el país y en el extranjero. Producido en la montaña Dongting del lago Taihu en la ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, pertenece a la categoría de té verde.

El té Biluochun comenzó en la dinastía Ming y se conoce comúnmente como "Fragancia aterradora". Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, el emperador Kangxi inspeccionó y probó este té con color de té verde y rizado como un caracol. Lo apreció mucho, pero sintió que el nombre era "aterrador y fragante" y no era elegante, por lo que lo nombró. es "Biluochun".

De hecho, el aroma de Biluochun no es particularmente fuerte, pero su aroma es muy distintivo, es decir, contiene aroma afrutado. En Dongshan, Suzhou, el origen de Biluochun, también abundan frutas como naranjas y arándanos. A menudo se plantan alternativamente una hilera de árboles frutales y una hilera de árboles de té, por lo que el aroma afrutado del té no es sorprendente.

Phoenix Dancong

Fenghuang Dancong tiene una forma hermosa y es fragante.

El té Phoenix Dancong pertenece a la categoría de té oolong. Combina los métodos de producción del té verde. y el té negro. Su calidad está entre el té verde y el té negro. Tiene el sabor rico y refrescante del té negro y la fragancia refrescante del té verde. Después de probarlo, dejará un sabor fragante en la boca y un regusto refrescante.

El llamado té famoso debe ser famoso en las montañas, el té Fenghuang Dancong, este té Dancong se produce en la ciudad de Fenghuang, Chaozhou, Guangdong, y lleva el nombre de su producción en la montaña Fenghuang. Phoenix Dancong se caracteriza por su alta fragancia y aroma sobresaliente, y su apariencia es recta, grasa y aceitosa.

Té de roca Wuyi

Aromático y canela, meloso y narciso

El té de roca Wuyi es conocido como "fragante y canela, meloso y narciso",

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El darciso y la canela son variedades raras de té de roca. Canela, principalmente aroma a té, el aroma del té es rico y rico en capas.

El narciso es fragante y meloso, ligero y alargado, fino y alargado, que es su encanto. La canela y el narciso son las dos figuras principales del té de roca Wuyi. Son de color rosa y verde sauce, gordos y delgados, ¡y tienen estilos muy diferentes!