Frutas de temporada del Festival del Medio Otoño
Frutas de temporada del Festival del Medio Otoño
Dátiles frescos
Como dice el refrán, los dátiles rojos son redondos el 15 de julio y los palitos de azufaifa se elaboran el 15 de agosto. ? Se puede decir que los dátiles frescos son el rey sin corona de la vitamina C. El contenido de los dátiles frescos por cada 100 gramos alcanza los 200-500 mg, lo que es significativamente mayor que el contenido de 60-200 mg del kiwi. Los dátiles frescos son ricos en nutrientes, ni fríos ni calientes, crujientes, tiernos y jugosos, con un alto dulzor, buen gusto y sabor único.
El contenido de vitamina C de los dátiles frescos ocupa el primer lugar entre las frutas, de 6 a 8 veces mayor que el del espino, 10 veces mayor que el del kiwi, 13 veces mayor que el de las naranjas, 70-100 veces mayor que el de las manzanas y 140 veces mayor que el de las manzanas. el de las peras. Conocido como el "Rey de las Frutas". Es conocido como el "Rey de las Frutas" y también conocido como "Píldoras de Vitaminas Vivas". ¿Pastillas de vitaminas vivas? Además, los dátiles frescos también contienen flavonoides, que son beneficiosos para la conservación de la vitamina C. El potasio, el hierro y otros elementos de los dátiles frescos también se encuentran entre los mejores entre las frutas. Por lo tanto, comer un puñado de dátiles frescos todos los días puede satisfacer el suministro diario de vitamina C del cuerpo.
A la hora de elegir azufaifas frescas, no compres azufaifas de color verde. Las azufaifas que sean blancas, brillantes y que tengan cierto color rojo son las mejores. Si el tamaño y la forma de los dátiles rojos vendidos son similares, también puede reflejar que la calidad de los dátiles rojos es hasta cierto punto mejor. A la hora de elegir dátiles frescos, no seas supersticioso con los dátiles grandes, los dátiles pequeños también pueden ser deliciosos. Las azufaifas que son crujientes, dulces y no pegajosas son buenas azufaifas. Si descubre que los dátiles frescos son dulces por fuera pero no por dentro, debe comprarlos con cuidado.
Caquis
Durante el Festival del Medio Otoño, los caquis están maduros, pero ¿por qué deberíamos comer caquis durante el Festival del Medio Otoño? Porque los caquis rojos cuelgan de las ramas curvas del libro, como una hilera de faroles rojos, que parecen representar la buena suerte. Por eso, muchas familias lo comprarán y probarán durante el Festival del Medio Otoño. Esta fruta también es un refrigerio imprescindible en el banquete familiar del Festival del Medio Otoño.
El caqui es rico en nutrientes y es rico en sacarosa, glucosa, fructosa, proteínas, caroteno, vitamina C, citrulina, yodo, calcio, etc. Su contenido mineral supera al de las manzanas, peras, melocotones y otros. frutas. Los caquis no sólo son ricos en nutrientes, sino que también tienen un alto valor médico. Los caquis son ricos en fibra dietética y tienen un buen efecto laxante; los caquis son de naturaleza fría y tienen el efecto de eliminar el calor, humedecer los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed, aliviar la tos y resolver la flema. Además, beber hojas de caqui hervidas en agua puede promover el metabolismo humano y reducir la presión arterial.
Pomelo
El pomelo es una de las frutas imprescindibles durante la Fiesta del Medio Otoño porque es rico en vitaminas y minerales. Pomelo y pomelo son homófonos de la palabra "luna", que también significa esperar las bendiciones de la luna. La forma redonda del pomelo simboliza el reencuentro. La palabra "tú" en pomelo es un homófono de la palabra "PI" en "PI", que significa buena suerte y buena suerte. Se considera que el "pomelo" tiene significados auspiciosos. Después de comer pasteles de luna dulces, coma un poco de pomelo agridulce, que es apetitoso, alivia la untuosidad y hace que la boca se sienta refrescante.
El pomelo se conoce comúnmente como "natural". fruta enlatada ", el valor nutricional es equivalente al del pomelo. El valor nutricional del pomelo es muy alto, contiene muy rico en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas y calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros elementos esenciales para el cuerpo humano. que son incomparables con otras frutas. Por cada 100 gramos de pomelo contiene 0,7 gramos de proteína, 0,6 gramos de grasa y 57 kcal.
Alimento del Festival del Medio Otoño
Calabaza
.Durante el Festival del Medio Otoño, se deben evitar las reuniones familiares. Comer menos pescado y carne grandes puede aumentar la saciedad y reducir la ingesta de grasas. La calabaza madura en otoño y es rica en fibra dietética y caroteno. efecto de retrasar el aumento de azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre y prevenir el estreñimiento. Además, el otoño es seco, por lo que comer más calabaza también puede hidratar la piel. p> En Taiwán, casi todos los hogares comen barbacoa durante el Festival del Medio Otoño. De hecho, dos fabricantes de salsa de soja hicieron publicidad en la televisión hace muchos años, además de que muchos centros comerciales realizan promociones de productos relacionados con la barbacoa en la víspera. del Festival del Medio Otoño, mucha gente lo patrocina, y comer barbacoa durante el Festival del Medio Otoño se ha convertido en un plato indispensable para todos los hogares
Taro
Hervir un plato grande. una olla de taro pequeño con azúcar y comérselo, lo cual es una vida real de los pobres en el pasado. En las áreas de Jiangsu y Zhejiang, el nombre del taro es el mismo que "auspicioso", por lo que se come durante el Festival del Medio Otoño. , no sólo para disfrutar de la felicidad, sino también para expresar la expectativa de buena suerte.
Principios dietéticos para el Festival del Medio Otoño
Dieta equilibrada, combinación razonable
Una dieta equilibrada enfatiza la diversidad de nutrientes, proteínas animales y vegetales, vegetales, bacterias y algas, y razonable La proporción es 1:1:1, lo que no solo garantiza la diversidad de los alimentos, sino que también satisface las necesidades del sabor. Durante el festival, no se puede simplemente comer pescado y carne grandes, sino más verduras y alimentos básicos como bollos y pan al vapor, lo que puede hacer que la ingesta nutricional sea más completa. Además, cuando la comida es grasosa y difícil de digerir, se pueden consumir alimentos fermentados como el kimchi, el chucrut y la cuajada de soja. Las personas que quieran perder peso pueden comer más bollos fermentados al vapor, Hanamaki, etc., porque la pasta fermentada tiene menos calorías.
Coma más pescado, camarones y aves que carne, y utilice métodos de cocción frescos.
La carne es definitivamente indispensable en la mesa navideña. Si desea reducir la ingesta de exceso de grasa, debe hacerlo. Puede comer más. Por razones de salud, se recomienda utilizar métodos para cocinar carne al vapor, hervir, guisar, guisar y otros. Al seleccionar materiales, también puede elegir pescado, camarones, aves, etc. con mayor contenido de grasa, como pescado marino y gansos con mayor contenido de ácidos grasos insaturados. Cuando utilice condimentos, evite los demasiado salados o demasiado picantes, ya que son perjudiciales para el tracto gastrointestinal.
Controla la cantidad de pasteles de luna y cómelos con té caliente o agua hervida.
Por supuesto, los pasteles de luna son indispensables durante el Festival del Medio Otoño, pero debes prestar atención a controlar tu alimentación. ingesta al comer pasteles de luna. Se recomienda compartir el pastel de luna con tu familia. Corta el pastel de luna en trozos pequeños. Si quieres adelgazar, puedes comer 1/8 o 1/4 del pastel de luna. Al comer pasteles de luna, se recomienda beber agua hervida y bebidas sin azúcar o sucedáneas para reducir la untuosidad. Beba menos bebidas alcohólicas o que contengan refrescos, de lo contrario provocará síntomas gastrointestinales como náuseas, anorexia y dolor abdominal.
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