Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Cómo limpiar diferentes frutas y técnicas

Cómo limpiar diferentes frutas y técnicas

1. Cuando laves las manzanas, ponlas en agua tibia. La cera de la cáscara de manzana puede contener cera de fruta natural de la manzana o cera artificial agregada durante el transporte y almacenamiento, pero es inofensiva para el cuerpo humano. Pero si se quiere comer con piel, es necesario lavarlo bien, porque esta "película protectora" puede contener sustancias nocivas como residuos de pesticidas. Se puede "retrasar" en agua caliente a temperatura moderada, porque la cera se derretirá al calentarse, pero la temperatura del agua no puede ser demasiado alta ni se puede remojar.

2. Remojar el arándano en el agua con harina. La mejor manera es lavar los arándanos con agua del grifo para eliminar las impurezas, luego agregar una pequeña cantidad de harina al agua para hacer una solución fina de harina, poner los arándanos en ella y agitarla bien, porque la harina tiene cierto efecto de adsorción. y finalmente enjuágalo con agua limpia.

3. Al lavar las uvas, espolvorear con harina y remover con las manos. La harina tiene un cierto efecto de adsorción sobre la suciedad y tiene un cierto efecto positivo en la eliminación de la contaminación del suelo y pesticidas de la superficie de las uvas. Después de remojar las uvas en agua, agregue dos cucharadas de harina o almidón y lávelas de un lado a otro, para que la pegajosidad de la harina pueda eliminar la escarcha y el barro de las uvas. Al pelar uvas, no tiene que preocuparse de que los residuos de pesticidas de la piel pasen a la pulpa, por lo que puede comerlas con confianza.

4. Cepilla la corteza de la sandía. Cepille la epidermis con un cepillo para verduras o un cepillo de dientes sin usar con agua corriente durante 30 a 60 segundos.