¿Puede un bebé de siete meses comer bolas de masa rellenas de cebolla verde y melón de invierno?
Dieta para 4 a 6 meses
Papilla de verduras: 2 cucharadas de arroz, 1,20 ml de agua, núcleos de verduras filtrados (hojas de espinacas, colza, col china, etc.) 1 cuchara pequeña. ). Lavar el arroz, agregar la cantidad adecuada de agua durante 1 a 2 horas, luego cocinar a fuego lento durante 40 a 50 minutos. Antes de apagar el fuego, agregar los corazones de repollo filtrados y cocinar por otros 5 minutos.
Gachas de yema de huevo: 2 cucharadas de arroz, 1,20 ml de agua, 1/4 de yema de huevo. Lave el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua durante 1 a 2 horas, luego cocine a fuego lento durante 40 a 50 minutos, luego muela la yema de huevo en un recipiente, luego póngala en la olla de avena y cocine por unos 10 minutos.
Jugo de Tomate
Lavar los tomates frescos maduros, escaldarlos con agua hirviendo, pelarlos y trocearlos, luego envolverlos con una gasa limpia de doble capa y exprimir el jugo de tomate en un recipiente. una pequeña palangana. Tome jugo de tomate, agregue azúcar al jugo, luego prepárelo con la cantidad adecuada de agua tibia y bébalo.
Puré de patatas (también se aceptan batatas, zanahorias y calabazas)
Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños y cocinar al vapor. Agrega un poco de sal a las patatas, tritúralas hasta formar una pasta con una cuchara, añade un poco de agua hirviendo y mezcla bien.
Dieta para 7 a 9 meses
Pasta de sésamo y nueces: Poner en un wok 30g de sésamo y nueces y sofreír hasta que esté cocido, triturar hasta obtener polvo, añadir 200mL de agua hirviendo y mezclar hasta formar una pasta, agregar un poco de azúcar y servir. Tiene el efecto de nutrir la sangre y humedecer los intestinos. Si tiene diarrea, deje de comer.
Puré de patatas con plátano: 1/2 plátano, 1 huevo, 1/4 de patata, cantidad adecuada de leche. Pelar y cortar las patatas en cubos, cocer al vapor durante 20 minutos y presionar en trozos. Hervir los huevos, pelarlos, sacar 1/4 de las yemas y presionarlas hasta darles una forma aterciopelada. Pele los plátanos y presiónelos hasta formar un terciopelo. Mezclar las yemas de huevo, las patatas y los plátanos, luego añadir la leche y mezclar bien.
1. Cuece el tofu y muélelo en un bol; lava las hojas de col, escaldalas en agua hirviendo, pícalas en trozos y ponlas en un bol. Agregue almidón, sal y agua con cebolla y jengibre y revuelva uniformemente.
2. Dale forma cuadrada a la pasta de tofu, luego ralla la yema de huevo y extiende una capa sobre la superficie de la pasta de tofu, ponla en una vaporera y cocina al vapor a fuego medio durante 10 minutos antes de comer. .
Bollitos de manzana y patata: 1. Lavar los boniatos, pelarlos, trocearlos y hervir hasta que estén tiernos.
2. Pelar y descorazonar las manzanas, picarlas en trozos pequeños, cocerlas hasta que se ablanden y mezclarlas con los boniatos para alimentar.
3. Durante el proceso de elaboración se deben picar y cocer los boniatos y las manzanas.
Gachas de codorniz: 30 gramos de arroz, 1 codorniz limpia, cantidad adecuada de agua.
1. Pelar las codornices, lavarlas y cortarlas en trozos grandes. Para evitar fracturas, colóquelo en una bolsa de sopa esterilizada.
2. Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante unas 2 horas.
3. Hervir el arroz remojado en agua, meter en la bolsa llena de codornices, llevar a ebullición, luego cocinar a fuego medio durante unos 45 minutos, luego apagar el fuego y esperar 5 minutos.
4. Preste atención a la producción, y no debe quedar ningún residuo de hueso de codorniz.
Puré de judías rojas: 50g de judía roja, cantidad adecuada de azúcar moreno, cantidad adecuada de agua y un poco de aceite vegetal.
1. Quitar las impurezas de los frijoles rojos adzuki, lavarlos, ponerlos en una olla, agregar agua fría y llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que se convierta en frijol. pasta.
2. Poner la olla al fuego, añadir un poco de aceite, añadir el azúcar moreno y sofreír hasta que se derrita, verter la pasta de judías y sofreír a fuego medio-bajo.
3. Presta atención a que cuanto peor cocidas estén las judías, mejor. Al freír la pasta de frijoles, sigue frotando el fondo de la olla y revolviendo. El fuego debe ser bajo para evitar que se queme y produzca un sabor amargo. Se puede comer con papilla.
Sopa de huevo al vapor:
1. Batir bien los huevos, añadir la cantidad adecuada de agua y diluir. Coloque en una vaporera y cocine al vapor a fuego medio durante unos 5 minutos.
2. Hervir las hojas de espinacas y las zanahorias cortadas en cubitos hasta que estén blandas, molerlas hasta convertirlas en polvo y ponerlas sobre la natilla.
Tarta de pescado y batata: Picar 20 gramos de salmón cocido y la misma cantidad de taro cocido, remover uniformemente, amasar hasta darle forma de torta y sofreír en una sartén hasta que esté cocido.
Fideos con Pollo y Zanahoria
Ingredientes: 10 gramos de fideos, 5 gramos de pechuga de pollo, 3 gramos de zanahorias, 3 gramos de espinacas, 100 ml de caldo.
1. Picar el pollo, hacerlo con arroz glutinoso y sal y cocinarlo en una sopa a base de zanahorias y espinacas cocidas en caldo alto.
2. Añade los fideos cocidos cortados en trozos pequeños y cocina durante 2 minutos.
Consejos nutricionales: Después de cocinar las espinacas, blanquearlas en agua caliente para eliminar el ácido oxálico que afecta la absorción de calcio y hierro.
Sopa de zanahoria y tomate: 1 zanahoria, 1 tomate, cantidad adecuada de agua.
1. Lavar, pelar y triturar las zanahorias hasta convertirlas en puré. Remojar los tomates en agua tibia, pelarlos y licuarlos hasta obtener el jugo.
2. Pon agua en la olla. Después de que hierva el agua, agregue el puré de zanahoria y el jugo de tomate. Después de que el fuego hierva, baja el fuego hasta que esté cocido. Consejo nutricional: los tomates contienen vitamina A y vitamina C, que son buenas para la sangre.
Pan con huevo: 1 rebanada de pan integral, 1 huevo, un poco de aceite.
1. Batir los huevos con el huevo líquido.
2. Calentar aceite en una sartén. Sumerja ambos lados del pan en el huevo batido y fría hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Utilice papel absorbente de aceite para absorber el exceso de aceite del pan, corte el pan en forma de dedos para que el bebé lo coma o utilice tomates como arroz.
Consejos nutricionales: Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad y metionina. Mezclar huevos con cereales o frijoles puede mejorar la utilización de estos dos últimos.
Tortita salada de boniato: 1 trozo pequeño de boniato, fideos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de cebolla verde.
1. Batatas cocidas al vapor o hervidas, peladas y trituradas.
2. Añade agua tibia y fideos de arroz glutinoso. La cantidad de agua tibia es para mantener los boniatos suaves y glutinosos.
3. Picar la cebolla y echarla, luego enrollarla hasta formar una torta redonda para que el bebé la sujete fácilmente.
4. Freír en la olla hasta que se dore ligeramente, retirar y colocar en un plato.
La receta es para 9 a 12 meses
Pica la zanahoria, el cerdo y el apio y mezcla bien con los condimentos. Con los ingredientes mezclados, forme una torta redonda de aproximadamente 1 cm de espesor. Pon un poco de aceite en la sartén y fríe la tortita hasta que esté dorada por ambos lados.
Tortilla de queso:
1. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, romper 1 huevo y repartir uniformemente.
2. Utiliza una espátula para triturar la yema del huevo (esto hará que los huevos se cocinen más fácilmente).
3. Cuando los huevos estén solidificados, poner un trozo de queso encima y poner a fuego lento.
4. Cuando el queso esté ligeramente derretido, dobla los huevos por la mitad formando un semicírculo.
5. Dar la vuelta y sofreír un poco.
Bolas de zanahoria hervidas: Triture las zanahorias, agregue la carne picada, los huevos, el almidón, la sal y la cebolla verde picada, mezcle bien, haga bolitas y póngalas en agua hirviendo. Empanadillas o bollos al vapor rellenos de zanahoria: Triturar las zanahorias, picarlas, añadir carne picada, sal, aceite y un poco de cilantro para hacer pequeñas empanadillas o bollos al vapor. Otro punto es que no conviene comer albóndigas y bollos al vapor rellenos de zanahorias bañadas en vinagre, porque el ácido destruirá el caroteno. Raspar y picar las zanahorias, añadir la carne picada, los huevos, el almidón, la sal y la cebolla verde picada, mezclar bien, hacer bolitas y ponerlas en agua hirviendo. Pastel de puré de papa con zanahoria: Cocine al vapor las zanahorias y las papas peladas, presiónelas hasta obtener un puré, agregue la cebolla verde picada y un poco de sal, mezcle bien, haga un pastel y fría hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.
Sopa de bolas de melón de invierno:
1. Pelar y cortar en rodajas el melón de invierno.
2. Calentar la olla, añadir un poco de aceite, añadir las cebolletas y el jengibre, sofreír hasta que el melón de invierno cambie un poco de color.
Añadir caldo (aunque no quede caldo), tapar la olla y llevar el agua a ebullición.
3. Con la carne preparada, haga albóndigas pequeñas (mañana se introducirán las albóndigas de ternera).
Solo espera a que las albóndigas floten hacia la superficie y el melón estará podrido.
4. Condimentar con un poco de sal.
A la hora de alimentar a tu bebé, el melón de invierno y las albóndigas se convertirán en puré con una cuchara pequeña, lo cual resulta muy cómodo para la alimentación.
En resumen, el contenido anterior es una receta para bebés para que tus padres le den a tu bebé un futuro saludable.