¿Por qué decimos "empanadillas del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano"?

"Los fideos del solsticio de invierno hacen bolas de masa en el solsticio de verano" es un proverbio popular, lo que significa que en la mayor parte del norte se comerán bolas de masa en el solsticio de invierno, lo que significa reunión. En el solsticio de verano, conviene optar por comer fideos, lo que indica buen tiempo.

Comer bolas de masa en el solsticio de invierno es un estándar en el solsticio de invierno en el norte. Como dice el proverbio, "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "Santo Médico" Zhang Zhongjing, quien abandonó las medicinas en el solsticio de invierno.

Desde la antigüedad, los chinos decían que "comer fideos en el solsticio de invierno y comer bolas de masa en el solsticio de verano". Aunque la costumbre de comer fideos en el solsticio de verano varía, comer fideos en el solsticio de verano es una costumbre en muchas zonas. Hay un proverbio popular que dice que "comer fideos en el solsticio de verano acortará el día". Debido a que el trigo nuevo se cosecha después del solsticio de verano, comer fideos en el solsticio de verano significa probar cosas nuevas.