Cómo hacer esponja vegetal y edamame, cómo comer esponja vegetal y edamame, esponja vegetal
Prepara los ingredientes; pela y lava la esponja vegetal.
2. Cortar la esponja vegetal por la mitad y cortarla en tiras en forma de diamante, triturar el ajo con un cuchillo.
3. Ponga aceite en la olla, agregue el ajo y el pimiento rojo y saltee hasta que esté fragante, agregue el edamame lavado y saltee rápidamente. Freír el edamame hasta que esté cocido.
4. Agrega la lufa y sofríe, rocía con un poco de salsa de ostras; sofríe la lufa con un poco de agua, sin tapar, luego agrega un poco de sal al gusto y retira de la sartén.