¿Cuáles son las tres delicias en empanadillas rellenas de tres delicias? ¿Cómo preparar los rellenos para empanadillas rellenas de tres delicias?

Las empanadillas rellenas de tres delicias se dividen en tres tipos: de carne, tres delicias y vegetarianas.

Las tres delicias son: gambas/cerdo/puerros o cerdo/camarones/huevo.

Vegetariano Las tres delicias son: puerro/huevo/piel de camarón

El siguiente es el método detallado:

①Bocadillos vegetarianos de tres delicias

Principal Ingredientes: puerro (cantidad adecuada) huevos (cantidad adecuada) Piel de camarón (cantidad adecuada) Piel de bola de masa (cantidad adecuada)

Condimento: aceite (cantidad adecuada) aceite de sésamo (cantidad adecuada) polvo de cinco especias (cantidad adecuada) cantidad) sal (cantidad adecuada)

Pasos:

1 materia prima está lista para su uso.

2 Lavar y trocear los puerros.

3 Freír los huevos en partículas pequeñas.

4 Pon en un bol grande los puerros, los huevos picados, la piel de gamba picada, el jengibre picado, las cinco especias en polvo, la sal y el aceite de sésamo.

5 Remueve uniformemente para hacer el relleno y reserva.

6 Coge una cantidad adecuada de relleno y ponlo en el envoltorio de la bola de masa. Míntate los dedos con agua y aplica agua alrededor de la bola de masa.

7Pellizca la forma que quieras y pellizca las esquinas firmemente.

8. Hervir el agua en la olla y añadir las empanadillas envueltas.

9 Simplemente cocínalo.

② Empanadillas vegetarianas tres frescas

Ingredientes principales: 500 g de harina de trigo

Accesorios: 150 g de huevos, 200 g de puerros, 150 g de gambas, 100 g de grasa y magro de cerdo

Condimento: 8 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de vino para cocinar

Pasos:

1 Agregue una cantidad adecuada de agua tibia al. harina, mezclar bien y reservar;

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2 descabezar, pelar y lavar las gambas;

3 lavar y picar los puerros;

4. Cascar los huevos en un bol y mezclar bien. Freír hasta que estén cocidos;

5. Cortar los camarones en trozos más grandes;

6. esencia de pollo al relleno de cerdo picado para condimentar;

7. Ponga el relleno de carne, los huevos, los camarones y los puerros en un recipiente y mezcle bien en una dirección;

8. Utilice un rodillo para enrollar la masa en varias capas finas, agregue cantidades adecuadas de relleno a cada una y envuélvalas en bolas de masa.

9. Coloca las bolas de masa envueltas en la vaporera y cocina al vapor hasta que estén cocidas.