¿Cuáles son los modales específicos en la mesa en la antigua China?
1. Debes notificarnos con anticipación cuando trates a los invitados. Debes estar sentado a las 6 en punto. Tú, el anciano, solo llamaste a los invitados para que vinieran a las 5:50. equivocado.
2. El anfitrión no puede llegar tarde; el huésped debe llegar tarde entre 5 y 10 minutos. Esto es muy considerado con el huésped y, naturalmente, el huésped y el anfitrión se divertirán.
3. Si estás sentado en una mesa redonda, la que da a la puerta es el asiento principal, o la que está en la pared del fondo o mostrador en restaurantes más sofisticados, se distinguirán por las servilletas; y servilletas no puedes sentarte casualmente en el asiento más alto a menos que tengas la intención de ir: D
4. La puerta que da al anfitrión es, naturalmente, donde los recados se sientan con los invitados.
5. El "驿" de "鄄站" es el "驿" de "鄄站".
5. Los invitados no deben gritar ni señalar directamente al personal que realiza el pedido, sino que deben sentarse y esperar a que el anfitrión haga el pedido; si el invitado tiene tabúes o pasatiempos serios, debe decírselo amablemente. Naturalmente, el anfitrión tiene que hacer el trabajo en su nombre para satisfacer las peticiones de los huéspedes, ya sean grandes o pequeñas.
6. El anfitrión no debe pedir ni pedir menos platos que deban agarrarse o sujetarse con las manos, como cangrejos, patas de langosta, costillas, etc. Tres platos como este son inútiles. ¡Qué etiqueta hay!
7. No obligo ni me opongo a que otros beban una pequeña cantidad de vino. ¡Ninguna fiesta está completa sin vino!
8. ¡El vino está en el menú! A los extranjeros les gusta alardear de su artesanía, pero los chinos no pueden alardear de sus platos. El anfitrión observa atentamente que se sirven los platos fríos e inmediatamente levanta su copa para dar la bienvenida a cada copa de vino. Cuando el anfitrión observe atentamente que se sirven los platos y cada copa de vino, deberá levantar su copa para dar la bienvenida a la fiesta, y así sucesivamente. ¡No esperes demasiado, todos tienen hambre y esperan que empieces a comer! No olvides elogiar a quienes han comido.
9. Después de servir cada plato, aunque el camarero y el anfitrión seguirán moviéndose hacia el anfitrión, no seas demasiado formal si está frente a mí y nadie se da vuelta, yo también lo haré. ¡Usa un palillo pequeño primero!
10. El anfitrión siempre debe cuidar a la mayoría de los invitados al voltear los platos. Los invitados no deben tocar los platos al servirlos. Si los invitados pueden terminar la comida sin tocar los platos, entonces. Tanto el anfitrión como los invitados estarán contentos.
11. Si no hay camarero para dividir los platos, o usa palillos y cucharas públicas, debes prestar atención a lo que pones en el plato, y no uses tus propios palillos para recoger o incluso ¡revuelve la comida! ¡No a todo el mundo le importa tanto la saliva de sus palillos como a su cónyuge! Normalmente elige la parte más cercana a ti.
12. Lo mejor es dejar reposar la comida de los palillos en tu plato un rato antes de llevártela a la boca. Esto hará que parezcas menos ansioso por comer.
13. A la hora de masticar alimentos en la boca, lo más importante es cerrar bien los labios para evitar hablar, dejar caer cosas, derramar jugo y evitar emitir sonidos apetitosos.
14. Ya sea durante las comidas, antes o después de las comidas, debes mantener la espalda recta y sentarte lo más atrás posible en la silla sin **. Básicamente, mantén las manos fuera de la mesa mientras comes.
15. Este tipo de comida no es adecuada para anfitriones con exceso de apetito ni para invitados que estén a dieta.
Hay muchas etiquetas que deben observarse en la mesa, pero a menudo se pasan por alto fácilmente.
(1) Sentarse y levantarse de la mesa
1 Debes esperar a que los mayores tomen asiento antes de tomar tu asiento.
2. Si hay una mujer en la mesa, esperar a que se siente antes de tomar asiento. Si el asiento de una mujer está al lado, se le debe llamar para que se siente.
3. Una vez finalizada la comida, el anfitrión y la anfitriona deberán abandonar la mesa antes de que se vayan los demás invitados.
4. Siéntate en postura erguida y mantén una distancia adecuada de la mesa del comedor.
5. Al cenar en un restaurante, el camarero debe acompañarte hasta tu asiento.
6. Al levantarte de la mesa, debes ayudar al anciano o señora sentada a tu lado a mover tu asiento.
(2) El uso de servilletas fragantes
1. La servilleta sirve principalmente para prevenir manchas en la ropa y también para limpiar las manchas de aceite en la boca y las manos.
2. Cuando uses servilletas, asegúrate de esperar hasta que todos estén sentados antes de usarlas.
3. La servilleta debe extenderse y colocarse en la parte superior del muslo y la rodilla. No atarla al cinturón de la persona ni colgarla en la solapa del traje.
4. No utilices servilletas para limpiar la vajilla.
(3) Etiqueta general en la mesa
1. Después de sentarse, su postura debe ser correcta, sus pies deben estar colocados debajo del asiento, no los enderece arbitrariamente y tus codos no deben apoyarse en el borde de la mesa, ni poner las manos en el respaldo del asiento de al lado.
2. Sea amable, tranquilo y no impaciente ni impaciente al cenar.
3. En la mesa, no solo debes preocuparte por ti mismo, sino también por los demás, especialmente por las invitadas de ambos lados.
4. Evite hablar cuando tenga comida en la boca.
5. No se permite introducir vajilla personal en el plato público para recoger alimentos.
6. Debes comer bocados pequeños y no meter cosas en bocas grandes. Recoger la comida y tragarla, pero no meterla en la boca.
7. Al recoger verduras y servir sopa, utilice palillos y cucharas públicos.
8. No escupir lo que has comido. Si la comida está muy caliente, beba agua o jugo para enfriarla.
9. Al servir la comida, los codos deben estar inclinados hacia dentro y no deben extenderse hacia ningún lado ni tocar al vecino.
10. Evite hablar o brindar con otras personas cuando tenga el cuchillo y el tenedor en la mano o cuando otros estén masticando comida.
11. Una buena dieta se trata de comida en la boca, no de la boca en la comida. Cuando sirva comida con arroz, no se lo lleve a la boca apresuradamente, de lo contrario la sopa goteará sobre el mantel, lo que resulta muy antiestético.
12. No utilices los dedos para extraer los dientes. Utiliza palillos y cúbrelos con las manos o pañuelos.
13. Evite toser, estornudar o ponerse de mal humor en la mesa del comedor. Si no puede evitarlo, diga "lo siento".
14. Bebe libremente, brinda y da regalos hasta el final, y evita burlas, adivinanzas o gritos.
15. Si la vajilla cae al suelo, pide al camarero que la recoja.
16. Si ocurre un accidente, como derramar accidentalmente vino, agua o sopa sobre la ropa de otras personas, debe disculparse y no apresurarse a disculparse, lo que avergonzará a la otra persona.
17. Intenta evitar el uso de condimentos durante las comidas. Si desea usar condimentos frente a otros invitados en la misma mesa, pida a los invitados a su lado que le ayuden a pasarlos y no los extienda para sostenerlos horizontalmente.
18. Si el anfitrión cocina la comida él mismo, no olvides agradecerle.
19. Si comes algo sucio o maloliente, no lo tragues. Usa el pulgar y el índice para sacarlo suavemente de tu boca y ponerlo en un plato. Si encuentras insectos o piedras en un plato sin terminar, no entres en pánico. Espere a que se acerque el camarero y dígale amablemente que cambie el plato.
20. Después de comer, la vajilla debe colocarse ordenadamente y no puede colocarse al azar. Las servilletas también deben doblarse y colocarse sobre la mesa.
21. No es aconsejable fumar durante las comidas; si necesita fumar, deberá obtener previamente el consentimiento de sus vecinos.
22. Cuando comas en un restaurante, no debes apresurarte a pagar. Es ofensivo empujar y tirar para pagar. Si eres huésped, no puedes apresurarte a pagar la cuenta. No es apropiado pagar por un amigo sin su consentimiento.
23. La velocidad de alimentación debe sincronizarse con la del anfitrión y la anfitriona, ni demasiado rápida ni demasiado lenta.
24. No hables de cosas tristes en la mesa, de lo contrario destruirás el ambiente feliz.