¿Por qué la gente rara vez come aceite de coco?
La mayoría de personas pueden comerlo, pero las personas alérgicas al coco no pueden comerlo. Pero en términos de su valor nutricional y para la salud, el aceite de coco es inferior a los aceites vegetales comunes y no tan bueno como el aceite de soja, el aceite de maní, el aceite de maíz y otros aceites vegetales comunes. Porque la composición de ácidos grasos del aceite de coco es más ácidos grasos saturados y menos ácidos grasos insaturados.
Los efectos del aceite de coco en el cuerpo humano
1. Antioxidantes
La estructura química del aceite de coco es muy estable y puede usarse como antioxidante para Previene eficazmente los daños causados por las toxinas.
2. Mejorar la inmunidad
Los ácidos grasos de cadena media del aceite de coco pueden estimular el metabolismo del cuerpo, mejorar la desintoxicación natural, la reparación y el crecimiento del cuerpo, mejorando así el nivel del sistema inmunológico. sistema.