¿Qué ciudad de China tiene la mejor comida?
Representantes de las especialidades de Chengdu: Long Chao Shou, Tofu Nao, Dan Dan Noodles, Zhong Kui, Chuan Chuan, San Pao y Rabbit Head.
La cocina de Sichuan es popular en todo el país y los snacks de Chengdu tienen sabores únicos y diversas variedades. La cocina de Chengdu es muy rentable y su especialidad es la sopa Dragon Wonton, que es fina, tierna, deliciosa y tiene una sopa blanca espesa. Hay muchos tipos de bocadillos en Chengdu, como pan de tofu, fideos dandan, chuanchuanxiang, etc. Hay no menos de 200 tipos de bocadillos en todo tipo de colores y sabores, que son resumidos y creados por la gente de Chengdu a lo largo de mucho tiempo. término práctica dietética. Entonces, cuando llegaron a Chengdu, su viaje gustativo pudo comenzar en el antiguo snack bar.
Representantes de las especialidades de Chongqing: estofado, fideos agrios y picantes, fideos, fideos hechos a mano, despojos de pollo y pudín de tofu.
Hablando de comida de Chongqing, es la olla caliente. El estofado de Chongqing se originó a orillas del río Yangtze y fue creado originalmente por barqueros y rastreadores. Hoy en día, los restaurantes de estofados más famosos de Chongqing incluyen Dezhuang, Qinma, Sister Su, Basiang Fish Head, Little Swan, etc. Los fideos Chongqing son lo mismo que la olla caliente. Los llamados fideos no se refieren al tamaño de los fideos en sí. Significa que los fideos no contienen carne ni otros ingredientes, sólo algunos condimentos y una pequeña cantidad de verduras, y luego los condimentos se mezclan y se comen.
Representantes de las especialidades de Changsha: tofu apestoso, pastel de aceite de azúcar, camarones aromatizados, Yang Yuxing.
Changsha es una ciudad en la punta de la lengua y un lugar bendito para comer. Hay innumerables bocadillos en Changsha, que se pueden encontrar por todas partes en las calles y callejones. Las calles de refrigerios se concentran en la calle Pozi, el Palacio Huogong, la calle peatonal Huangxing Road y la Puerta Sur. Cuando se trata de bocadillos de Changsha, el tofu apestoso es uno de los mejores. Crujientes por fuera, tiernos por dentro y deliciosos. De hecho, además de la calle de snacks mencionada anteriormente, hay muchos puestos individuales repartidos por los callejones que saben bastante bien.
Representantes de las especialidades de Xiamen: fideos satay, ostras fritas, sopa de maní, brotes de bambú congelados, bolas de arroz glutinoso a la parrilla y rollitos de primavera.
Las notas de viaje de Xiamen fueron las más mencionadas. Cuando muchos turistas van a Xiamen, lo más inolvidable son los bocadillos que se encuentran allí. Hay muchos tipos de bocadillos en Xiamen, incluidos fideos de té de arena importados del sudeste asiático, que se han convertido en los representantes de Xiamen, así como tortillas de ostras locales, brotes de bambú congelados, pasta de fideos de arroz, bolas de arroz glutinoso con cerdo estofado, sopa de maní, etc. Zhongshan Road es un lugar de encuentro para marcas tradicionales y diversos refrigerios. Gracias a Nanputuo, los platos y pasteles vegetarianos también se han convertido en una característica importante de Xiamen, y los pasteles vegetarianos son la mejor opción como souvenir.
Especialidades representativas de Beijing: pato asado de Beijing, fideos con salsa de soja, yogur de botella de porcelana, hígado frito, callos fritos y jugo de frijoles inby.
La cocina de Beijing combina las cocinas Han, Hui, Mongol, Manchú y otras étnicas, así como los snacks de la corte Ming y Qing, con una amplia variedad de variedades y sabores únicos. La especialidad gastronómica más famosa de Beijing es el pato asado, que es graso pero no grasoso, crujiente por fuera y tierno por dentro. Se le conoce como "el manjar del mundo". Hoy en día, el pato asado colgado y el pato asado guisado son las dos escuelas principales del pato asado de Beijing. Además, los representantes de los bocadillos al estilo de Beijing incluyen jugo de frijoles, rollos de burro, enemas, callos fritos, hígado frito, etc.
Representantes de las especialidades de Lijiang: costillas de cerdo curadas, virtud Xiaoyao, té de mantequilla, pollo en polvo y estofado de cabra negra.
Los snacks de Lijiang son deliciosos y asequibles. Su representante característico son las costillas de cerdo enceradas. Las condiciones climáticas son muy importantes para hacer costillas de cerdo enceradas. El clima en Lijiang es el más adecuado para hacer costillas de cerdo curadas, por lo que este plato es exclusivo de Lijiang. La estofada de costillas es un plato principal indispensable en Sandieshui, un famoso plato naxi que suele comerse cuando se recibe a invitados o se celebra el Año Nuevo. Sin embargo, ahora puedes comerlo cuando quieras. Las mejores costillas marinadas deben ser secas y firmes, amarillas y rojas, de color brillante, libres de moho en la superficie y con un ligero aroma a carne.
Especialidades representativas de Xi: Roujiamo, sopa de albóndigas, piel fría, sopa caliente y arroz frito con col encurtida.
Xi'an tiene muchos bocadillos famosos, como bollos de carne, bollos de cordero, cabezas de calabaza, piel fría, etc. Fan Ji debería comerlo en bollos de carne, Lao Sunjia o Tong Shengxiang deberían comerlo en bollos al vapor y las cabezas de calabaza deberían comerse en primavera. Los fideos fríos son básicamente iguales. Xi'an Huimin Snack Street es un lugar de visita obligada para los turistas. Tiene una variedad de delicias y está abierto las 24 horas del día. Los más famosos son las bolas de arroz glutinoso de Jia San, el repollo rojo encurtido y el arroz frito con cerdo rallado, así como los pasteles de caqui Huanggui de Ma Yongxin y otros bocadillos étnicos como la barbacoa. Además, los bocadillos en Dapiyuan y Western Market al lado de Muslim Street también son muy buenos.
Representantes de las especialidades de Guangzhou: sopa, cerdo a la parrilla y ganso asado.
La cultura gastronómica de Guangzhou es famosa en todo el país. El llamado "comer en Guangzhou" significa que la cocina cantonesa es exquisita y deliciosa, y la comida deliciosa es uno de los grandes placeres del mundo. Guangzhou tiene muchas tiendas famosas centenarias y emergentes, así como innumerables platos, refrigerios y comidas de sabores tradicionales e innovadores. Beber té y sopa se ha convertido en una cultura local única.
La sopa Guangzhou es una receta secreta de comida y salud que ha sido transmitida por el pueblo Guangfu durante miles de años. La sopa china Laohuo cocida a fuego lento tiene suficientes calorías y dura mucho tiempo. No solo tiene el efecto de un tónico medicinal, sino que también aporta dulzura en la boca. Hay muchos tipos de sopa en Guangzhou. Los más comunes y famosos son el pollo guisado con panceta de cerdo, la famosa golondrina de paloma, el pato guisado con melón de invierno y hojas de loto, la sopa de tres serpientes, la gelatina de piel de burro, la sopa de dátil rojo y pollo negro, etc. Las sopas son ricas en variedad, deliciosas y de alto valor nutricional.
Representantes de las especialidades de Nanjing: sopa de fideos con sangre de pato, empanadillas de ternera, pato salado, albóndigas de frijoles rojos, plántulas de taro y osmanthus perfumadas y albóndigas de sopa de pollo.
La sopa de fideos con sangre de pato es un bocadillo famoso en Nanjing, que se puede encontrar en casi todas las calles. Se puede decir que si nunca has comido sopa de fideos con sangre de pato, nunca has estado en Nanjing. No solo la sopa de fideos con sangre de pato, a la gente de Nanjing también le encanta el pato y es buena para comerlo, como el pato asado, el pato salado y el pato salado. Todos son fragantes y se extienden por todas partes, y el pato salado de Han Fuxing es uno de los. Regalos imprescindibles para los turistas. Además, las empanadas de carne de Nanjing son crujientes por fuera y tiernas por dentro, llenas de rellenos, saladas y dulces, y son otro manjar especial.
Representantes de las especialidades de Wuhan: fideos secos calientes, piel de tofu, pescado de Wuchang y cuello de pato.
Wuhan es un centro de snacks, y en las calles de comida de Wuhan se pueden encontrar snacks de casi todo el país. Los refrigerios locales en Wuhan son principalmente el desayuno, que la gente de Wuhan llama "precoz". Los alimentos prematuros incluyen fideos secos calientes, fideos, rastrillos de arroz, pasta de pescado en polvo, ciruelas asadas, Huanxi Tuo, pasteles de sésamo, albóndigas fritas, etc. Los fideos secos calientes son uno de los platos de desayuno tradicionales más famosos. Aunque los fideos secos calientes "Cai Lin's Story" son los más famosos de la historia, hay varios fideos secos calientes de diferentes estilos en las calles y callejones. ?