comida china
1. Las albóndigas son la comida tradicional de China. Se rellena de masa y tiene forma de media luna o lingote. Las albóndigas envueltas se pueden utilizar para hacer albóndigas al vapor, albóndigas fritas o bolas de arroz glutinoso. Las bolas de masa se originaron en la dinastía Han del Este y fueron iniciadas por el sabio médico Zhang Zhongjing. Hay un dicho popular que dice: "Delicioso, pero no tan bueno como las bolas de masa". Durante la Fiesta de la Primavera, las bolas de masa se han convertido en un manjar indispensable.
2. El primer día del Festival de Primavera, la gente presta atención a comer pasteles de arroz, lo que significa "cada año es cada vez mejor".
3. Yuanxiao es un alimento cocinado y consumido por los chinos el decimoquinto día del primer mes lunar y el Festival de Primavera. En el pasado, había varios nombres, como capullo rosa, polvo de fruta, lingote de oro, pastel de sopa, ángulo de caída redondo, etc. Durante el período Yongle de la dinastía Ming, se llamó oficialmente Yuanxiao, con "juan" en el norte y "wrap" en el sur. Se trata de dos alimentos diferentes con diferentes métodos de cocción y sabores.
4. Rollitos de primavera, también conocidos como tortas y tortitas de primavera. Es una comida tradicional de los festivales folclóricos Han. Es popular en toda China, especialmente en las zonas al sur del río Yangtze. Además de en los hogares de la gente, también se utiliza a menudo para entretener a los invitados. Tiene una larga historia.
5. Los fideos son un alimento saludable, sencillo de preparar, cómodo de comer, rico en nutrientes y que puede utilizarse tanto como alimento básico como como comida rápida. Los fideos se originaron en China y se han elaborado y consumido durante más de 4.000 años. Durante mucho tiempo han sido aceptados y amados por personas de todo el mundo.