Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Es necesario remojar la esponja vegetal en agua hirviendo?

¿Es necesario remojar la esponja vegetal en agua hirviendo?

Para remojar, remoje en agua fría durante 15 a 20 minutos.

Luffa (nombre científico: Luffa) es una planta cucurbitácea originaria de la India y ampliamente cultivada en el este de Asia. La luffa es una planta herbácea trepadora de la familia Cucurbitaceae con un sistema radicular bien desarrollado. Los tallos son zarcillos, de cinco lados, verdes, con los zarcillos principales y los zarcillos laterales creciendo exuberantemente. Los tallos tienen zarcillos ramificados y tienden a producir raíces adventicias. Se distribuye y cultiva tanto en el país como en el extranjero. Las frutas son verduras de verano y contienen mayores nutrientes que los melones. Las saponinas, el amargo de luffa, el moco, el pegamento para madera, la citrulina, el xilano y el interferón tienen ciertos efectos especiales. Cuando maduran, las fibras de malla del interior se llaman lufa y se pueden utilizar para lavar estufas y muebles en lugar de esponjas. No se puede comer crudo, pero también se puede utilizar como medicamento. Tiene efectos refrescantes, diuresis, circulación sanguínea, menstruación, desintoxicación, antialérgico y belleza.