¿Por qué algunas ciudades se llaman desiertos alimentarios?

En las ciudades densamente pobladas, el principio de "es difícil estar de acuerdo con los demás" es particularmente obvio.

Incluso entre las causas de cada "desierto alimentario", los "métodos" plasmados en cada ciudad son diferentes.

La razón por la que a Shanghai se le llama desierto alimentario es porque muchos internautas piensan que Shanghai es un "desierto alimentario asequible" porque muchos alimentos asequibles están escondidos en los callejones. Es difícil encontrar comida asequible la primera vez. Ven a Shanghai. Es difícil encontrar tu comida rápida favorita sin la ayuda de los indígenas.

El desierto alimentario de Beijing se debe a los cambios de los tiempos. Mucha gente siente que, aunque hay muchos tipos de cosas producidas en el palacio, esos productos famosos que eran raros en aquellos días no son adecuados para la gente moderna. estructura dietética y la salud de menos aceite y menos sal Frente a la moda, puede que no sea bien recibido.

En cuanto a Shenzhen, es posible que la ciudad tenga una corta historia y no haya desarrollado especialidades locales. A excepción del "pollo con coco de Hainan", en realidad sólo hay un puñado de características culturales locales de Shenzhen.

En conjunto, estas ciudades no carecen de una variedad de delicias nacionales y extranjeras, sin embargo, considerando el espacio urbano limitado y los altos costos de transporte, pueden satisfacer diferentes necesidades de sabor y diferentes niveles de consumo, encontrando comida deliciosa. No es una tarea fácil. Dejar que una ciudad se deshaga del título de "desierto alimentario" no es sólo una cuestión de sabor, sino también de optimizar la distribución de la industria de la restauración para hacer más accesible la comida deliciosa de todo el país.