¿Por qué son tan caros los piñones brasileños?

Los piñones brasileños tienen un alto valor nutricional y medicinal, también conocidos como piñones de marfil. Contiene casi una variedad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano. La investigación médica moderna muestra que los componentes grasos de los piñones son ácidos grasos insaturados, como el ácido oleico y el ácido linoleico, que pueden prevenir y tratar la arteriosclerosis.

Debido a la diferencia de iluminación, la calidad y el tamaño de los piñones en Pakistán son mejores que los de Afganistán. Los piñones de Brasil tienen un período de floración de 5 semanas y un período de fructificación de septiembre a octubre. Después de que las piñas maduran y se agrietan, los piñones caen uno tras otro. El tiempo de recolección es generalmente desde mediados de septiembre hasta mediados de junio del 65438 a octubre. Una piña tarda unos 3 años en florecer y madurar. La producción es extremadamente limitada, por lo que es extremadamente valiosa. Se necesita un mes para madurar, recoger, transportar y procesar los piñones. Se venderá a China desde el 165438 de junio hasta octubre, y podremos comer piñones brasileños frescos desde el 165438 de junio hasta octubre. Uno puede imaginar lo valioso que es comer piñones paquistaníes en China. .

De hecho, hay una razón por la que los piñones son caros. En primer lugar, los trabajadores arriesgaron sus vidas trepando a un pino de más de diez metros de altura para derribar piñas. Debido a las condiciones limitadas, la cantidad de piñas derribadas a la vez no será demasiada y el costo de mano de obra es alto.

Luego, vuelve a colocar las piñas en el área abierta al pie de la montaña y apílalas para que brille el sol. Una vez que esté completamente seco, rompa la cáscara dura y recoja los piñones del interior. En la actualidad, estos procesos se completan manualmente y los costos laborales representan una gran parte.

Después de que la torre de pino fue derribada, los trabajadores tuvieron que transportarla montaña abajo. Debido a que los pinos crecen en la montaña, el transporte es inconveniente y solo pueden ser transportados por mano de obra. Todos los piñones brasileños se seleccionan a mano y el estándar de selección más alto de la industria es no más de 5 semillas malas por cada 100.

Con el deterioro del entorno fronterizo entre Pakistán y Afganistán, la superficie de bosques de pinos va disminuyendo año tras año. La tala provocada por el hombre y el daño ambiental han reducido la producción de piñones de Pakistán. Debido al entorno especial de cultivo de piñones en Pakistán, es difícil encontrar una tierra pura para Basong.

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