Por ejemplo, ¿qué es "té simple y arroz simple"?

El "té grueso" se refiere a hojas de té más viejas, a diferencia del té nuevo. Aunque el "té crudo" es amargo y contiene polifenoles del té, taninos del té y otras sustancias, es muy beneficioso para el organismo. Debido a que los polifenoles del té son un antioxidante natural, pueden inhibir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo humano, tener efectos antienvejecimiento y también pueden bloquear el daño causado por carcinógenos como las nitrosaminas. Los taninos del té pueden reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.

Muchas personas equiparan el "arroz ligero" con cereales integrales o comida vegetariana. De hecho, el "arroz light" se refiere a un alimento natural rico en proteínas. Incluye no sólo cereales y verduras ricos, sino también pollo, pato, pescado y carne de res con bajo contenido de grasa.

"Arroz blanco" también significa que la comida no debe estar demasiado salada. Las investigaciones médicas muestran que comer demasiado salado puede provocar fácilmente osteoporosis y presión arterial alta, y comer demasiado salado a largo plazo también puede provocar accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.

Por ejemplo, en zonas montañosas remotas, los pobres comen "comida tosca".