Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las comidas y costumbres tradicionales durante el Festival del Medio Otoño? ¿Por qué aparecen castañas de agua cuando se adora a los dioses? ¿De qué sirve?

¿Cuáles son las comidas y costumbres tradicionales durante el Festival del Medio Otoño? ¿Por qué aparecen castañas de agua cuando se adora a los dioses? ¿De qué sirve?

Comida: pasteles de luna

Costumbres: apreciar la luna, adorar a la luna, jugar con faroles y bailar con el dragón.

El Festival del Medio Otoño es una fiesta tradicional de la nación china. Todo el mundo conoce la costumbre de comer pasteles de luna. Además de comer pasteles de luna, muchos lugares también comen algunas especialidades locales y frutas de temporada según sus condiciones y costumbres de vida reales. Por ejemplo, durante el Festival del Medio Otoño en Guangdong, existe la costumbre tradicional de comer taro, castañas de agua, caracoles y pomelos mientras se comen pasteles de luna. Aunque estos alimentos tradicionales tienen diferentes significados, todos significan orar por la bendición de Dios, alejar a los espíritus malignos y eliminar los desastres.

Se dice que comer castañas de agua durante el Festival del Medio Otoño hace que los niños sean inteligentes. La mayoría de las formas de comer castañas de agua son hervirlas en agua (o agua salada) y pelarlas como refrigerio. También puedes cocinar las castañas de agua sin cáscara con arroz para hacer una papilla blanca salada. Después de comer el dulce pastel de luna y beber un plato de gachas de castañas de agua, la grasa del estómago se alivió de inmediato.